Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Бананы, сырые 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.6% 2054 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.3% 566 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.6% 936 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2103 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 17.157 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 15.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 49.67 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 7.6% 690 г
Витамин В9, фолаты 18.399 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.5% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.771 мг 15 мг 25.1% 13.2% 398 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1469 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3404 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.1 мг 2500 мг 11.4% 6% 877 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7052 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10909 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 3% 1767 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5923 г
Сера, S 34.96 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2860 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 8.8% 596 г
Марганец, Mn 0.2682 мг 2 мг 13.4% 7% 746 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1269 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3551 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 5.8% 906 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.98 мг ~
бета Ситостерол 15.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.97 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность190.7 ккал12.6%
Белки3.7 г4.07%
Жиры9.9 г15%
Углеводы23.4 г16.96%
Пищевые волокна2.5 г12.5%
Вода63.1 г2.35%
Витамины и минералы
A
4.8%
b-car
0.5%
В1
3.1%
B2
6.8%
Холин
9.9%
B5
9.1%
B6
15%
B9
4.6%
B12
2.7%
C
6.6%
D
3.5%
E
25%
H
6.8%
вит.К
0.3%
PP
6.7%
Калий
11%
Ca
1.4%
Si
0.9%
Mg
5.7%
Na
1.7%
P
7.2%
Cl
1.1%
Fe
4.4%
I
2.2%
Co
17%
Mn
13%
Cu
7.9%
Mo
2.8%
Se
11%
F
0.3%
Cr
1.6%
Zn
3.2%
Рейтинг
6.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
45%
10г
Углеводы
47%
23г
Белки 3.7г, 14.8 ккал (7.5%)Жиры 9.9г, 89.1 ккал (45.1%)Углеводы 23.4г, 93.6 ккал (47.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.7 : 6.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином E - 25,1 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги