Валентина
25.02.2014 00:24
Рецепт Тушеный картофель
Калорийность - 66.2 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка без слива) | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Картофель порезать кубиками,лук измельчить.Филе порезать на кусочки
и слегка обжарить.Морковь потереть на мелкую терку и с
половиной лука спассеровать.Все сложить в
кастрюлю,добавить вторую часть лука,влить воду,посолить,вкинуть
лавровый лист.Варить до готовности.В конце варки добавить
перец,укроп,мелко порезанный чеснок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | 3.93% | |
| Белки | 3.5 г | 4.61% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 8.2 г | 3.74% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 83 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.5%
b-car
9.3%
В1
4.1%
B2
2.3%
Холин
1.7%
B5
5.1%
B6
10.7%
B9
1.3%
B12
2.2%
C
5.1%
D
~
E
5.7%
H
2.4%
вит.К
0.5%
PP
10.7%
Калий
13%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
5.7%
Na
15.3%
P
6.2%
Cl
14.5%
Fe
3.8%
I
2.3%
Co
42%
Mn
5.8%
Cu
8.7%
Mo
7.5%
Se
0.3%
F
1.7%
Cr
12.2%
Zn
3.9%
5
3
Татьяна
25.02.2014 20:42
Валюша, я это блюдо обожаю!!! по твоим подсчетам, и нежирно, надо
приготовить! Спасибо!
Валентина
25.02.2014 23:11
Татьяна,
спасибо,готовь на здоровье!
Да,я
тоже думала,что эта картошка очень калорийная,но не так страшен
волк,как его рисуют
Теперь
спокойно можно готовить и кушать! Но с умом
Я этот раз приготовила с куриной грудкой,но обычно я готовлю
с ребрышками или мясом свиным,тогда,наверное ,будет
калорийнее
Надо будет
посчитать
Да,я
тоже думала,что эта картошка очень калорийная,но не так страшен
волк,как его рисуют Теперь
спокойно можно готовить и кушать! Но с умом
Я этот раз приготовила с куриной грудкой,но обычно я готовлю
с ребрышками или мясом свиным,тогда,наверное ,будет
калорийнее Надо будет
посчитать 
Лучшие рационы
2025-02-10
Калорийность: 1003 кКал
2025-02-02
Калорийность: 1079 кКал
2025-02-26
Калорийность: 1287 кКал
Новые рецепты
Блины на закваске
172
4.5
6.4
24
5
Картофель в мундире запеченый с растительным маслом и чесноком
120.7
2.5
3.3
20.2
1
Творожная пицца с тунцом
200.3
28
8
3.3
10
Интересные блоги
