Кофеин активирует фермент липазу, который расщепляет жирные наши
запасы на жирные кислоты и глицерин. Эти молекулы затем
используются для энергии. Кроме того, кофеин повышает уровень
адреналина, который ускоряет расщепление жировых клеток.
НО! кофе без молока, так как:
1. Белки молока могут связываться с кофеином, замедляя его
всасывание в кишечнике. Это снижает концентрацию кофеина в крови и
его жиросжигающий эффект.
2. Лактоза (молочный сахар) повышает уровень глюкозы в крови, что
стимулирует выброс инсулина.
Инсулин дефосфорилирует гормоночувствительную
липазу, делает ее не активной. а если ГЧЛ неактивна - никакого
липолиза и жиросжигания.
3. Белки молока (казеин, сывороточные белки) могут снижать
высвобождение адреналина и норадреналина, которые являются
ключевыми стимуляторами липолиза.
4. Хотя молоко само по себе не "останавливает" жиросжигание, его
калорийность может нивелировать дефицит калорий, необходимый для
похудения. литр молока пьётся как вода и это 600 ккал. калорийность
шоколадки.
Так что, кофе только черный ... на похудении.
Это биохимия

, беспощадная и
адски эффективная