Наталья
08.11.2024 17:48
Шампиньоны прижаренные
Калорийность - 63.7 кКал; белки - 4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 258 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Оливковое масло | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Пассеруем лук, затем добавляем грибы, солим и доводим до готовности
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук режем мелким кубиком. В разогретое масло доводим до мягкости
Шаг 2.
Высылаем крупно нарезанные грибы и , периодически помешивая,
доводим до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | 3.78% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 81.5 г | 3.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
~
b-car
~
В1
9.7%
B2
38.7%
Холин
6.6%
B5
42.8%
B6
9.2%
B9
10.2%
B12
4.7%
C
1.8%
D
450%
E
2.3%
H
0.6%
вит.К
1.2%
PP
27.4%
Калий
27.5%
Ca
3.5%
Si
5.3%
Mg
4.3%
Na
0.7%
P
23.5%
Cl
0.3%
Fe
4.6%
I
0.5%
Co
16.1%
Mn
13.7%
Cu
73.2%
Mo
~
Se
66.9%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
15.2%
2
1
Светик_015
08.11.2024 17:50
👍👍👍
