Татьяна Харлан

20.12.2015 19:29

Салатик Витаминный

Калорийность - 47.6 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (корень)	391 г
Яблоко	277 г
Груша	291 г
Бифидойогурт Классический Активия 115 г	290 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Замечательный легкий салат, который идеально подходит для перекусов.
Маленький корень сельдерея (или часть большого) почистить и натереть на крупной терке.
Яблоки и груши очистить от семян и кожицы и нарезать тонкими полосочками.
Смешать и заправить обычным классическим йогуртом.
При подаче рекомендую посыпать кунжутом (не включала в состав рецепта, считать отдельно).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.6 кКал	2.83%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	8.3 г	3.79%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	86.4 г	3.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.7%

b-car

0.7%

В1

2.1%

4.3%

Холин

1.9%

5.1%

4.2%

1.2%

B12

3.9%

6.7%

0.1%

1.6%

вит.К

1.3%

4.1%

Калий

10.5%

6.3%

4.7%

3.5%

4.7%

1.1%

6.7%

1.8%

27.8%

1.4%

5.5%

3.6%

1.4%

0.2%

2.7%

1.8%

Irina ZH 21.12.2015 13:10

судя по КБЖУ совсем легкий Хорошо

Татьяна Харлан 21.12.2015 13:53

Irina ZH, с добавлением кунжута (грамм 5 на порцию) становится еще более витаминным)) и чуть более калорийным

Юлия Хабибулина 23.12.2015 09:58

Спасибо за рецепт!

MILADA MILADA 23.12.2015 11:49

Сельдерей люблю в любом виде, а вот яблоко не знаю, попробую ваш рецепт. В любом случае спасибо за рецепт.

танюшка 23.12.2015 14:55

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Наталья 23.12.2015 15:01

Интересное сочетание продуктов, надо попробовать! Должно быть вкусно!

Оксаночка Забелина 23.12.2015 18:06

Яблоко зеленое или можно любое?

Ирина #199 23.12.2015 18:20

Супер! мне показалась шикарное сочетание продуктов. В избранное!!!

Артур 24.12.2015 17:56

спасибо думаю очень вкусно только заменю сметану маслом льняным )

Ирина #199 24.12.2015 20:07

Подскажите пожалуйста, а чем можно заменить сельдерей в этом салате? Не хочется бегать по магазинам в поисках онного)

Татьяна Харлан 25.12.2015 05:11

Ирина Быкова, я этот салат задумывала ради сельдерея, т.ч. заменить его будет сложно)))) Но, вообще, можно варьировать любые фрукты и овощи

Татьяна Харлан 25.12.2015 05:12

Артур Старков, тут нет сметаны - йогурт 1,5%. С маслом салат будет суховат - вы же не нальете стакан масла

Артур 25.12.2015 11:24

Татьяна Харлан, я не ем молочку просто=) да нормально будет с маслом льняным ложки 2-3 и победа)

Bonney 25.12.2015 11:27

Татьяна Харлан, а я сельдерей с капустой люблю, иногда туда же яблоко... Только у нас не корень, а стебли... Кстати, попробую кунжута тоже добавить С улыбкой

Ирина #199 25.12.2015 12:20

Татьяна Харлан, Я подумываю капустой заменить. А сельдерей как встречу обязательно куплю! Я вообще с МЗР столько новых продуктов попробовала и ввела в рацион! Спасибо вам всем!)))