Блог Ольга Ленина

Ольга Ленина

03.09.2014 21:27

Дневник питания и тренировок за 03.09.2014

Оказывается супы низкокалорийны и хорошо утоляют голод. Особенно зимой это кстати.
Прикреплен дневник питания

1

8

Ольга Ленина

03.07.2014 00:57

Рецепт Скумбрия с луком и морковью

Калорийность - 157 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	80 г
Лук репчатый	120 г
Майонез Махеев салатный	30 г
Скумбрия атлантическая	500 г
Сыр голландский, брусковый	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лимон	15 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Рыбу режем на кусочки, солим, перемешиваем с тёртой морковью, луком, тонко порезанными дльками лимона. Укладываем в смазанную форму, сверху сыпем тёртый сыр и заливаем всё майонезом. Тушим в духовке до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157 кКал	9.32%
	Белки	12.6 г	16.58%
	Жиры	10.8 г	19.29%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22

A

24.2%

b-car

24.7%

В1

6.1%

B2

13.9%

Холин

~

B5

12%

B6

27.5%

B9

2.1%

B12

257%

C

4%

D

103%

E

9.3%

H

0.7%

вит.К

3.8%

PP

39%

Калий

9.3%

Ca

6.4%

Si

~

Mg

10%

Na

45.5%

P

26.4%

Cl

38.2%

Fe

7.5%

I

19.5%

Co

138%

Mn

5.3%

Cu

15.9%

Mo

5.7%

Se

0%

F

22.6%

Cr

71.1%

Zn

6%

2

7

Ольга Ленина

03.07.2014 00:50

Рецепт Каша перловая с печенью

Калорийность - 142.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа перловая	100 г
Сердце цыпленка-бройлера	50 г
Печень куриная	150 г
Лук репчатый	120 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Масло подсолнечное	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Перловку варим отдельно. Обжариваем на смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием или в мультиварке субпродукты, лук. В конце добавляем зелёный лук, готовую кашу, можно ложку томатной пасты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.6 кКал	8.47%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	16.7 г	7.63%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	64 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22

A

423%

b-car

5%

В1

15.2%

B2

43.4%

Холин

12.3%

B5

2.7%

B6

21.7%

B9

21.3%

B12

173%

C

15%

D

~

E

4.4%

H

0.6%

вит.К

14.6%

PP

30.4%

Калий

9%

Ca

3.6%

Si

~

Mg

5.9%

Na

34.6%

P

23%

Cl

27.7%

Fe

37.5%

I

0.5%

Co

84.8%

Mn

15.7%

Cu

24%

Mo

35.8%

Se

31.2%

F

0.5%

Cr

14.2%

Zn

23.3%

2

Ольга Ленина

03.07.2014 00:46

Рецепт Ленивые голубцы

Калорийность - 62.3 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	250 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	120 г
Капуста белокочанная	580 г
Яйцо куриное	40 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	180 г
Вода, бутилированная, в общем	350 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Всё мелко нарезаем. Формируем из полученной массы наши голубцы, выкладываем на смазанный противень, добавляем немного воды со специями, морковью. Тушим до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.3 кКал	3.7%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

27.1%

b-car

27.1%

В1

2.3%

B2

2.7%

Холин

3.4%

B5

1.9%

B6

3.7%

B9

2.8%

B12

0.5%

C

19.5%

D

0.6%

E

0.9%

H

1.8%

вит.К

25.4%

PP

12.8%

Калий

7.6%

Ca

3%

Si

26.2%

Mg

7.2%

Na

31%

P

7.9%

Cl

26.4%

Fe

3.9%

I

1.2%

Co

31.1%

Mn

8.5%

Cu

7%

Mo

10.2%

Se

3.9%

F

0.2%

Cr

12.5%

Zn

4.3%

1

Ольга Ленина

03.07.2014 00:43

Рецепт Салат из пекинской капусты с кукурузой

Калорийность - 48.1 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Майонез Махеев салатный	15 г
Кукуруза, консервы	190 г
Капуста пекинская	100 г
Морковь, красная	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Вкусный простой и лёгкий салат. Можно добавить яблоко.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.1 кКал	2.86%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	85 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

54.8%

b-car

59.6%

В1

2.3%

B2

2.9%

Холин

0.4%

B5

2%

B6

4.1%

B9

5.4%

B12

~

C

11.1%

D

~

E

0.8%

H

0%

вит.К

11.4%

PP

4.4%

Калий

4.3%

Ca

4.9%

Si

~

Mg

4.7%

Na

51.1%

P

5.1%

Cl

32.3%

Fe

1.6%

I

0.8%

Co

6.7%

Mn

4.9%

Cu

3.2%

Mo

8.9%

Se

0.3%

F

0.3%

Cr

1.5%

Zn

1.3%

1

Ольга Ленина

03.07.2014 00:37

Рецепт Лёгкий оливье

Калорийность - 55.2 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	55 г
Картофель (Варка со сливом)	150 г
Куриная грудка (филе)	80 г
Лук репчатый	30 г
Горошек зеленый. Консервы	180 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	30 г
Огурец, парниковый	240 г
Йогурт 3,2% жирности	100 г
Горчица столовая	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Обычный оливье. Заправка- йогурт ( у меня Данон без сахара) смешанный с горчицей. Вкусно и жира минимум.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.2 кКал	3.28%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	85 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

11.4%

b-car

9.4%

В1

4.5%

B2

4.8%

Холин

4.4%

B5

5.5%

B6

5.2%

B9

1.5%

B12

2.7%

C

7.7%

D

1.4%

E

1.1%

H

3.8%

вит.К

4.2%

PP

10.5%

Калий

8.9%

Ca

3.3%

Si

8.6%

Mg

6.1%

Na

25.2%

P

9.3%

Cl

16.5%

Fe

4.7%

I

2.3%

Co

30.9%

Mn

4.3%

Cu

7%

Mo

9.4%

Se

5%

F

0.3%

Cr

9.7%

Zn

3.9%

1

Ольга Ленина

03.07.2014 00:31

Рецепт Окрошка на кефире

Калорийность - 49.3 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	55 г
Огурец, грунтовый	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Укроп	5 г
Кефир 1%	720 г
Кефир 3,2% жирности	300 г
Куриная грудка (филе)	30 г
Картофель отварной по 1-206	150 г
Лук репчатый	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Я снова здесь. Начинаю всё сначала. Окрошка на кефире- суперрецепт для лета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.3 кКал	2.93%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	88 г	3.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

2.1%

b-car

0.6%

В1

2.9%

B2

8%

Холин

7.8%

B5

6%

B6

2.8%

B9

1.6%

B12

9.6%

C

4.3%

D

0.8%

E

0.5%

H

3.2%

вит.К

1.8%

PP

5.4%

Калий

7.3%

Ca

9.1%

Si

~

Mg

4.1%

Na

23.5%

P

10.7%

Cl

20.7%

Fe

2.2%

I

4.8%

Co

16.1%

Mn

2.3%

Cu

3%

Mo

6.6%

Se

4.6%

F

0.5%

Cr

5.7%

Zn

3.3%

2

6

Ольга Ленина

12.01.2014 23:43

Дневник питания и тренировок за 12.01.2014

Прикреплен дневник питания

Ольга Ленина

11.01.2014 23:28

Дневник питания и тренировок за 11.01.2014

Калорий снова маловато. Для нормального ужина не было времени, получилось на бегу перекусить. Но я не голодна, скорее наоборот. Это просто чудо какое- то можно съесть больше, а не хочется.Для меня это самый смешной анекдот!.. то есть абсолютно не характерно... Прикреплен дневник питания

Ольга Ленина

11.01.2014 00:24

Дневник питания и тренировок за 10.01.2014

Прикреплен дневник питания

19