1. Тунец＋помидор＋огурец＋лук＋перец＋оливковое масло⁣:
2. Кальмар＋яйцо＋лук＋огурец＋йогурт:
3. Яйцо＋лук＋огурец＋сметана⁣:
4. Куриное филе＋сыр＋ огурец＋помидор＋сметана⁣:
5. Креветки＋листья салата＋помидор＋сыр＋оливковое масло⁣:
6. Красная рыба＋огурец＋яйцо＋помидор＋сметана⁣:
7. Куриное филе＋помидор＋кешью＋листья салата＋сметана⁣:
8. Брынза＋помидор＋огурец＋маслины＋перец⁣:
9. Моцарелла＋помидор＋огурец＋шпинат＋оливковое масло⁣:
10. Говядина＋помидор＋листья салата＋огурец＋сметана⁣:
.⁣

1. Сметана+зелень
2. Йогурт+томатная паста
3. Мягкий творог+зелень+чеснок
4. Йогурт+сок лимона+горчицы
5. Фета+цогурт+укроп
6. Тертое яблоко+карри+йогурт
8. Оливковое масло+горчица+кунжут
9. Оливковое масло+соевый соус+зелень
10. Жидкий мёд+лимонный сок
11. Оливковое масло+сок лимона+зелень
12. Оливковое масло+соевый соус+сок лимона+чеснок
13. Мягкий творог+чеснок+томатная паста+кинза
14. Тёртый огурец+зелень+соль+мягкий
творог+чеснок+оливковое масло
15. Сметана+оливковое
масло+чеснок+горчица+тёртый соленый
огурец+зелёный лук+сок лимона
16. Томатная паста+французские/итальянские травы+чеснок+йогурт+горчица
17. Йогурт+тёртый сыр+зелень
18.Сметана+чеснок+зерненая горчица+базилик
19. Йогурт+жидкий мёд+сок
лимона+горчица+паприка или куркума
20. Кунжут+соевый соус+сок
лимона+горчица+оливковое масло

📌Соль и специи по вкусу

Всего на 341 ккал

📌Бжу - 24,1 /12,4 / 35,4

тесто:
▪️1 желток
▪️70 г кефир 2,5%
▪️40 г мука пшеничная
▪️60 г курица отварная
▪️соль, сода 1/4 ч.л

Соду погасить в кефире, добавить желток, нарезанное мясо, муку, аккуратно перемешать до однородной массы.
Жарить под крышкой с двух сторон, можно смазать сковороду маслом.

дополнение:
▪️йогурт греческий 4% - 40г
▪️зелень

КБЖУ на 100 гр.: 69/5/3/3
Ингредиенты на 1 порцию:
🌿Индейка (можно курицу)- 150/200 гр
🌿Яйцо - 1 шт
🌿Перец - 1/3 шт
🌿Огурец - 1/2 шт
🌿Горошек - 2 ст.л
🌿Соль/зелень - по вкусу

Для заправки:
🌿Греческий йогурт/сметана - 3 ст.л
🌿Сок лимона - 1 ч.л
🌿Соль - по вкусу
🌿Горчица - по вкусу

Способ приготовления:
Индейку обжарить (можно отварить) и нарезать. Яйцо отварить вкрутую. Нарезать все ингредиенты.
Разложить на блюдо в виде цветка. Для заправки все смешать.

КБЖУ на 100 г: 176/9/6/21

Кефир 1% - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Мука рисовая- 130 г
Соль - щепотка
Сода-1/2 ч.л
Фарш индейки-150 г
Специи
Масло растительное -10 г

✅К кефиру добавить соду, перемешать.
✅Добавить яйцо, муку, соль и перемешать до однородной массы.
✅Фарш посолить, добавить специи.
✅Сковороду смазать маслом, ложкой выложить тесто, сверху немного фарша.
✅Жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон по 3-4.минуты.

КБЖУ на всю порцию: 336/29/11/29

🥞Мягкий творог 2%-120 г
🥞Яйцо- 1 шт
🥞Рисовая мука- 30 г
🥞Твердый сыр- 30 г
🥞Разрыхлитель- 2 г
🥞Зелень-по желанию

✅Соединяем творог, яйцо, муку и разрыхлитель, перемешиваем.
✅Добавляем тёртый сыр и зелень, перемешиваем.
✅Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковородку и жарим под крышкой с 2-х сторон.

✅на 100 гр - 112 ккал
Б/Ж/У - 5/3/17 (без начинки)❗

Ингредиенты:
2 средних картофеля вымоченных
1 яйцо
1 столовая ложка муки
Соль
Специи

Приготовление:
Картофель трём на крупной терке, добавляем яйцо, муку, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Сковороду разогреваем, смазываем капелькой масла, выкладываем картофельную массу и жарим с двух сторон под крышкой.
Начинка может быть любая - сыр, творожный сыр, рыбка, грибочки.
Приятного аппетита!

📌КБЖУ ~ 467/21,6/19,9/50,2

🔸лаваш 70 гр
🔸 Два яйца
🔸Молоко 2,5% 30 гр
🔸Масло растительное 5 гр
🔸Помидор 50 гр и салатные листья

Яйца взбиваем с молоком, солим. Сковороду смазать маслом и жарим омлет.
Кладём на стол лаваш, на него резанные помидоры и салатные листья, готовый омлет. Заворачиваем. Если есть гриль, можно поджарить для красивой корочки.

Ингредиенты (на 5 лодочек):
- Фарш нежирный - 1000г;
- Болгарский перец - 120г;
- Помидор - 150г;
- Лук - 100г;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Томатная паста - 2 ст.л.;
- Соль, перец, паприка, травы - по вкусу.
- Лаваш - 250 г (2.5 листа)
- Сыр 30% - 60г;
- Желток - 1 шт
- Зелень
- Растительное масло - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Обжариваем лук в течение 5 минут.
2. Добавляем болгарский перец, помидор, чеснок. По вкусу солим, перчим, добавляем паприку и травы.
3. Перемешиваем, выкладываем фарш и добавляем томатную пасту. Готовим в течении 10 минут.
4. Из лаваша готовим лодочки. Заворачиваем края вовнутрь. Концы закрепляем зубочистками.
5. Выкладываем лодочки на противень, заполняем начинкой. Края смазываем желтком, в центр выкладываем сыр. Выпекаем 15 мин при 180°.

В одной лодочке почти 40 грамм белка!

КБЖУ на 1 шт - 397/37.6/17.8/21

🥣На 2 штуки:
Творог 5% - 200 г
Яйцо - 2 шт
Мука(у меня рисовая) - 30 г
Псиллиум(можно заменить тем же количеством муки, я использую как доп источник клетчатки) - 1 ст.л
Сыр 16% - 50 г
Мягкий творог 5% - 170 г
Соль и специи - по вкусу;
Разрыхлитель - 1 ч.л

1. Для теста смешать творог, два яичных белка, муку, соль и псиллиум;
2. Для начинки натереть сыр, смешать с мягким творогом, солью и специями (я использовала сванскую соль, получается очень вкусно!)
3. Тесто разделить на 2 части и сформовать лодочки на противне, застреленном пергаментом. Можно делать это мокрыми руками, либо добавить немного муки;
4. На тесто выложить начинку и отправить в духовку на 20 минут при 200 С;
5. В середину лодочек добавить желтки и поставить в духовку еще на одну минуту🤍