Горькие вещества помогут похудеть, продлите список продуктов

....Горькие вещества не только обеспечивают лучшее усвоение пищи организмом, но и могут подавлять аппетит. Горькие вещества прикрепляются к определенным клеткам кишечника, которые выделяют гормоны. Они сигнализируют мозгу, что мы сыты.

Если вы употребляете горькие вещества, вы быстрее почувствуете сытость. Кроме того, у вас уменьшится тяга к сладкому.

Эти продукты содержат особенно большое количество горьких веществ.
Из-за их многочисленных положительных свойств лучше всего каждый день употреблять горькие продукты. Натуральные горькие вещества содержатся в различных овощах, фруктах, напитках, специях и салатах.

артишоки
брокколи
брюссельская капуста
баклажаны
спаржа
шпинат
фенхель
сельдерей
редис

Горькие фрукты:
грейпфрут
лимон
Помело
Кумкват

Напитки с горьким вкусом:
Валериановый чай
Полынь
Чай из одуванчика
Мятный чай

Горькие специи:
Семена тмина
куркума
Корица
Имбирь
Семена горчицы
анис

Салаты с горьким вкусом:
Руккола
эндивий
Цикорий
Радиккьо

Из статьи https://www.fitforfun.de/news/helfen-beim-abnehmen-diese-bitteren-lebensmittel-solltest-du-regelmaessig-essen-543374.html
Горькие вещества полезны для пищеварения 
На рисунке ниже Контроль аппетита на гормональном уровне из "Exercise Physiology FOR HEALTH, FITNESS, AND PERFORMANCE Sixth Edition" 2023