<<по голове себе постучи калориями этими своими>> (c)

Специалист обязан ...

Быть осведомлён в теме пищевых расстройств, если работает с питанием.

Хотя бы, чтобы перенаправить своего клиента, по необходимости, к другому специалисту.

И если быть совсем честными, то это почти каждого второго, если не первого.
Когда за консультацией к вам обращается человек, у которого какие-то там проблемы с ЖКТ и "лишний жир на животе", и вот прям с глазами кота из Шрэка ждёт очередной протокольчик без глютена и молочки, ибо жаждет просто легального ограничения, но почему-то умалчивает про годы RPP...

Коротко: это НЕ к вам, товарищ нутрициолог. Либо вы должны обладать знаниями в системе "Правила трёх" ("Rule 3" ), разработанной американским нутрициологом, Маршой Херрин, специализирующейся на расстройствах пищевого поведения.

Потому что в основе исцеления от проблем с питанием лежит НЕ похудение, конечная точка - НЕ сброс веса, а наладить паттерн питания с верной адаптацией через:
- легализацию еды;
- увеличение углеводов;
- включение fun food/десертов в обед и ужин.

(с) психолог Тамара Поданёва