Галина
08.10.2013 15:22

Рецепт кальмары вяленые

Калорийность - 105.8 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар, все виды, сырой 1000 г
Соевый соус 20 г
Перец молотый красный 5 г
Перец душистый 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Уксус бальзамический 10 г
Масло оливковое 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
предварительно замаринованые кальмары и после завяленые в электросушке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал 6.28%
Белки 14.9 г 19.61%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
2.1%
b-car
2.1%
В1
1.5%
B2
21.8%
Холин
12.4%
B5
9.5%
B6
3.6%
B9
1.4%
B12
40.8%
C
5.3%
D
~
E
9.8%
H
~
вит.К
0.3%
PP
10.5%
Калий
9.9%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
8.1%
Na
11.4%
P
26.5%
Cl
~
Fe
4%
I
~
Co
~
Mn
2.4%
Cu
179%
Mo
~
Se
77%
F
~
Cr
~
Zn
12.2%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы