Блины по Дюкану

2 яйца
2 ст.л овсяных отрубей
1 ст.л пшеничных отрубей
100 мл воды
1 ст.л клейковины с небольшой горкой
1 ст.л кукурузного крахмала с небольшой горкой
молоко до 1,5% (количество регулируем сами в тесте, до консистенции блинного жидкого-жидкого теста)(у меня молоко 0.5% 70мл)
соль (по вкусу)
сахзам (по вкусу)
я еще добавила аромик 2 капли `Сливочное масло`, но без него тоже будет оч вкусно ( я делала без аромика)
капля оливкового масла для жарки

Отруби измельчить до состояния муки(у меня мука из овсяных отрубей), залить 100 мл воды и минут на 15 оставить набухать.
Дальше я все делала в блендере (думаю и миксером будет норм): 
Яйца взбить немного, добавить чуть молока, клейковину, крахмал, сахзам, соль, аромик, все тщательно смешать. Далее добавить наши отруби, снова пробить блендером (или миксером). Доливаем молоко и взбиваем, до консистенции блинного жидкого-жидкого теста.
На сковородку антипригарную каплю масла, размазать. Нагреть сковородку сильно. И уже на горячую вливать тесто, жарим как обычные блины.  получилось 8 тоненький блинчиков.
Приятно аппетита!
ккал 133 
б:10,8
ж 6.5
у 8.3