Блог Снежек

Снежек

28.02.2017 15:51

Калорийность - 77 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Грудка куриная копченая	200 г
Перец красный сладкий	150 г
Перец сладкий, желтый, сырой	150 г
Петрушка	35 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	5 г
Сметана 10,0% жирности	50 г
Морковь по-корейски	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

грудку, перец порезать соломкой , добавить корейскую морковь петрушку порезать обычно, заправить все сметаной специями . это мой любимый салат .Тетка делает его с майонезом , я попробовала со сметаной. МММ вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77 кКал	4.57%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	61.5 г	2.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

168%

b-car

14%

В1

2.7%

B2

2.4%

Холин

0.1%

B5

1.9%

B6

8.3%

B9

3.8%

B12

~

C

106%

D

0%

E

6.9%

H

0.1%

вит.К

65.3%

PP

3.8%

Калий

6.5%

Ca

3.4%

Si

~

Mg

4%

Na

12.9%

P

3.4%

Cl

26.1%

Fe

3.5%

I

1%

Co

11.3%

Mn

7%

Cu

7.2%

Mo

6%

Se

0.2%

F

0.3%

Cr

3.4%

Zn

2.2%

6

4

Снежек

28.02.2017 15:01

Салат с Фасолью и корейской морковью.

Калорийность - 69.3 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль овощная отварная	200 г
Морковь по-корейски	150 г
Огурец, парниковый	200 г
Лук репчатый (Припускание)	70 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Перец черный молотый	3 г
Перец черный молотый	1 г
Масло подсолнечное	17 г
Петрушка	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Описание: фасоль на ночь замачиваю , можно из баночки готовую .
Отварить фасоль часа 1,5 в мультиварке ., морковь я делаю сама можно купить , огурец режу соломкой посирую лук чеснок. все смешать, порезать зелень поперчить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.3 кКал	4.12%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	5.2 г	2.37%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	84.9 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

182%

b-car

5.2%

В1

3%

B2

4.2%

Холин

0.5%

B5

4.2%

B6

6.4%

B9

4.5%

B12

~

C

15.1%

D

~

E

15%

H

0.8%

вит.К

36.6%

PP

3.6%

Калий

9.2%

Ca

4.9%

Si

~

Mg

6.2%

Na

0.8%

P

5.6%

Cl

17.8%

Fe

5.5%

I

1%

Co

12.1%

Mn

6%

Cu

3.9%

Mo

6.1%

Se

0.6%

F

0.3%

Cr

1.5%

Zn

1.9%

11

22

Снежек

28.02.2017 14:13

Всем привет вот я снова дома , больница и болезнь сделала свое дело , я сбросила 4 кг за 10 дней, пи...

Всем привет вот я снова дома , больница и болезнь сделала свое дело , я сбросила 4 кг за 10 дней, питание там не самое лучшее но я рада, сказать что выздоровела , то не совсем . Интернет в тех стенах ловил очень плохо по этому не выходила на сайт . Теперь увы опять облегченная версия . Жду опять мои хорошие помощи . зато вычитала много хороших рецептов и сейчас постараюсь их вбить сюда . кому понравится заранее спасибо , кот не уверен в калорийности подсчитайте сами . С улыбкой

1

12

Снежек

19.02.2017 16:44

Курица с ананасами на ужин!

Калорийность - 94.8 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	200 г
Соевый соус	20 г
Карри, порошок	10 г
АНАНАС	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Карри смешать с солью и обвалять куриное филе, оставить на 15 минут.
2. Обжарить филе до корочки на сухой сковороде
3. Добавить ананасы, обжарить все вместе.
4. Добавляем соевый соус и тушим минут 30 на слабом огне.
5. Добавим сверху зелени.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.8 кКал	5.63%
	Белки	14.9 г	19.61%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	43.9 г	1.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

4.8%

b-car

0.4%

В1

3.3%

B2

2.8%

Холин

0.4%

B5

~

B6

1.7%

B9

1.1%

B12

~

C

0.4%

D

~

E

4.4%

H

~

вит.К

2.5%

PP

32.5%

Калий

8.8%

Ca

2.5%

Si

~

Mg

14.8%

Na

73.3%

P

14.2%

Cl

38.7%

Fe

9.8%

I

~

Co

56%

Mn

7.2%

Cu

7.6%

Mo

11.7%

Se

0.9%

F

~

Cr

29.9%

Zn

7.6%

6

23

Снежек

15.02.2017 17:25

Салат с ветчиной.

Калорийность - 96.8 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Ветчина, рубленая	300 г
Огурец, грунтовый	300 г
Капуста пекинская	300 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Сметана 10,0% жирности	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Всем привет , вот лежу в больнице скучно ужасно , взяла тетрадку и ищу хорошие легкие рецепты. Нашла салатик мне понравился решила вбить его в дневник питания , теперь хочу поделиться .Может кому то тоже понравится .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.8 кКал	5.75%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	81.9 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

2%

b-car

2.4%

В1

16.3%

B2

5.2%

Холин

5.2%

B5

3.7%

B6

8.5%

B9

6.6%

B12

9.8%

C

13.5%

D

2.2%

E

1.2%

H

0.6%

вит.К

18.5%

PP

8.1%

Калий

9.1%

Ca

4.3%

Si

~

Mg

3.7%

Na

45.7%

P

9.3%

Cl

13.8%

Fe

3.5%

I

0.6%

Co

5.3%

Mn

7%

Cu

7.3%

Mo

1.8%

Se

11.8%

F

0.1%

Cr

3.9%

Zn

6.2%

9

29

Снежек

09.02.2017 15:43

Нежная пицца без муки .

Калорийность - 119.4 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная (Варка со сливом)	300 г
сыр легий 35%	200 г
Яйцо куриное	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Куриная грудка (филе)	150 г
Шампиньоны	50 г
Перец сладкий	50 г
Лук репчатый	20 г
Масло подсолнечное	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания смазанную маслом, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.

Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать на тонкие пластинки.
Перец и лук тонко нарезать.
Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.4 кКал	7.09%
	Белки	13.6 г	17.89%
	Жиры	5.9 г	10.54%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	63.6 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

6.9%

b-car

4.1%

В1

4.3%

B2

6.2%

Холин

6.2%

B5

11.5%

B6

6.5%

B9

3.2%

B12

1%

C

31.3%

D

1.3%

E

2.5%

H

4%

вит.К

4.8%

PP

15.2%

Калий

7.7%

Ca

1.6%

Si

~

Mg

6.3%

Na

19.3%

P

8.6%

Cl

16.5%

Fe

5.6%

I

1.9%

Co

47.8%

Mn

4%

Cu

6.5%

Mo

7%

Se

3.8%

F

0.1%

Cr

11%

Zn

4.2%

11

59

Снежек

09.02.2017 15:18

Банановый тортик

Калорийность - 120.8 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	300 г
Овсяная мука	20 г
ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ	400 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Ингредиенты:
2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
300 гр спелых бананов
400 г обезжиренного мягкого творога
1 яйцо
25 гр сахара.

Приготовление:
Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.8 кКал	7.17%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	32.8 г	1.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

2.8%

b-car

1%

В1

1.9%

B2

2.7%

Холин

3.9%

B5

3.5%

B6

7.6%

B9

1%

B12

1.1%

C

4.2%

D

1.4%

E

1.5%

H

2.5%

вит.К

0.2%

PP

3.4%

Калий

5.9%

Ca

0.8%

Si

~

Mg

4.8%

Na

1.6%

P

3.9%

Cl

0.4%

Fe

2.7%

I

0.8%

Co

6.3%

Mn

5.2%

Cu

0.5%

Mo

0.5%

Se

4.3%

F

0.1%

Cr

0.5%

Zn

1.1%

5

Снежек

09.02.2017 15:07

Сырники с яблоком.

Калорийность - 121.5 кКал; белки - 9 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.

Ингредиенты

ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ	400 г
Яблоки	400 г
Яйцо куриное	47 г
Мед пчелиный	30 г
Крупа манная	80 г
Масло подсолнечное	17 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Соедините творог и натертые на крупной терке яблоки.
2. Добавьте яйцо, мед, манку, тщательно перемешайте.
3. Обжарьте сырники на небольшом количестве подсолнечного масла .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.5 кКал	7.21%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	13.7 г	6.26%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	40.7 г	1.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

1.6%

b-car

0.3%

В1

1.9%

B2

1.9%

Холин

2.4%

B5

1.9%

B6

2.9%

B9

0.9%

B12

0.8%

C

4.6%

D

1.1%

E

6.7%

H

2.2%

вит.К

0.8%

PP

3%

Калий

5.3%

Ca

1.1%

Si

1.6%

Mg

1.5%

Na

1.4%

P

2.7%

Cl

0.5%

Fe

6.3%

I

1.2%

Co

29.6%

Mn

3%

Cu

5.7%

Mo

5.3%

Se

3%

F

0.3%

Cr

3.8%

Zn

1.4%

5

15

Снежек

08.02.2017 14:50

Всем привет! Я на работе всех подсадила на правильное питание , то есть теперь худеем почти всем кол...

Всем привет! Я на работе всех подсадила на правильное питание , то есть теперь худеем почти всем коллективом . есть такие конечно что и дразнят нас всякими вкусняшками шоколадками , но им не грозит поправится , видимо гончая порода. С улыбкой

но мы держимся, не идем на соблазн .И вот сегодня со мной поделились рецептом в данный момент его готовлю. Хочу поделиться может кого и заинтересует . Курочка с брокколи . Куриное филе грамм 300 у меня .
Брокколи 150 гр.
Соевый соус 3 ч.л.
Йогурт натуральный или сметана нежирная 6ч.л.
Горчица 1ч.л. соль перец по вкусу.
Сварить брокколи в подсоленной воде и сделать пюре, Готовим соус Йогурт , соевый соус и горчицу смешиваем , часть соуса смешиваем с готовым пюре . Из филе делаем отбивные подсаливаем перчим, кладем филе на лист смазанный каплей масла.сверху пюре, накрываем второй отбивной курочкой и заливаем соусом . в разогретую духовку 200 гр.и запекаем мин 20- 25.

2

6

Снежек

19.01.2017 15:01

Рецепт невероятно вкусного домашнего сыра на 100грамм - 62.49 ккал Ингредиенты: 1 л молока ( любой ж...

Рецепт невероятно вкусного домашнего сыра на 100грамм - 62.49 ккал
Ингредиенты: 1 л молока ( любой жирности, если хотите полегче то 1-1,5)
1 л кефира, тоже самое
3 яйца
3 ст.л соли
Приправы и травы по желанию и по вкусу

Приготовление:
Молоко и кефир выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, переодически помешиваем, чтобы не пригорело.
Взбиваем яйца с солью и специями( или без них). Выливаем чйца в кипящее молоко с кефиром,помешиваем и доводим до кипения, далее варим 8-10 мин на слабом огне.
Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки . Застилаем дуршлаг марлей в несколько слоёв и выливаем нашу массу, даём стечь и остыть. Затем закручиваем узелком и кладём под пресс! Оставляем минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Хранить не более 4 суток в холодильнике.а это я готовила только в мультиварке девочки это Хорошо

13

47