Овощное рагу запечёное

Калорийность - 52.7 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	708 г
Цветная капуста (Запекание)	470 г
Соевый соус	20 г
Оливковое масло	10 г
Укроп (Запекание)	15 г
Петрушка свежая (Запекание)	15 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	35 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	387 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 59 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Печёные овощи. Сочно, вкусно, низкокалорийно!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки порезать кружочками.

Шаг 2.

Капусту цветную разделить на соцветия, крупные разрезать.

Шаг 3.

Перец болгарский порезать кубиками.

Шаг 4.

Овощи перемешать с соевым соусом и оливковым маслом.

Шаг 5.

Посыпать мелко порезанной зеленью.

Шаг 6.

Выложить помидоры кружочками. Можно посолить сверху.

Шаг 7.

Отправить в духовку. Готовить по вкусу, кто любит Альтенберге поменьше, кто помягче подольше. Я пеку час при 180 градусах.

Шаг 8.

За 10 минут до готовности добавить тёртый сыр и поставить обратно в духовку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г