InnaLandina
09.12.2023 21:28

Мясной салат с авокадо

Калорийность - 179.9 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 15.4 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина отварная, по 1-392 110 г
Яйцо куриное 2 Штука
Огурец соленый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Авокадо 110 г
Майонез домашний (кето версия) 60 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Мясной салат с авокадо и соленым огурцом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1. Приготовьте домашний майонез из одного желтка.
Шаг 2.
2. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выньте мякоть столовой ложкой из кожуры. Нарежьте кубиком помельче. Отправьте в миску, перемешайте с домашним майонезом. Так вы сохраните цвет авокадо, защитив его от окисления.
Шаг 3.
3. Нарежьте мясо и варёные яйца довольно крупными кубиками со стороной 0,7-1 см. Положите в миску.
Шаг 4.
4. Солёные и свежие огурцы и лук нарежьте кубиком помельче. положите к мясу и яйцам. Если лук Вам не нравится — не кладите. Но помните, что лук — прекрасный источник тестостерона.
Шаг 5.
5. Добавьте в салат мелко порубленную зелень. Перемешайте салат.
Шаг 6.
Это базовый салат, его можно приготовить с курицей, тунцом. Можно также приготовить салат с печенью трески, тогда можно не добавлять майонез, а использовать печень в качестве заправки салата.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал 10.68%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 15.4 г 27.5%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 71.2 г 3.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
9.2%
b-car
4.3%
В1
3.1%
B2
7.6%
Холин
10.2%
B5
10.7%
B6
4.7%
B9
5.1%
B12
3.3%
C
11%
D
4.2%
E
27.2%
H
7.9%
вит.К
49%
PP
13%
Калий
9.2%
Ca
3.5%
Si
31%
Mg
5.2%
Na
31.8%
P
11.9%
Cl
3%
Fe
6.3%
I
2.9%
Co
24.8%
Mn
4.1%
Cu
7.5%
Mo
2.1%
Se
10%
F
0.6%
Cr
4%
Zn
3.8%
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы