Lita
02.03.2024 14:10

Шарлотка с творогом и йогуртом

Калорийность - 99.6 кКал; белки - 6 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 100 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 20 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 40 г
Простоквашино творог 2% 150 г
Биойогурт 2% [Царка] 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица, молотая 5 г
Яблоко 500 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 35 мин
Описание
Пп шарлотка по моей любимой технологии: "смешайте всё и готово"
Надо учитывать, что она получается влажная, а яблоки остаются немного хрустящие. Если любите более сухую, то надо больше муки и тогда пересчитать кбжу, а для полностью мягких яблок можно их мельче порезать и дополнительно припустить в сотейнике.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яблоки нарезать как нарежется. У меня примерно по 0.5 см. Можно чистить, можно не чистить
Шаг 2.
Творог, йогурт и яйцо перебить блендером, добавить сухие ингредиенты и перебить ещё раз
Шаг 3.
Смешать тесто и яблоки, сунуть в духовку 180 гр, примерно на 40 мин. Готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал 5.91%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 13.2 г 6.03%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 4 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты