Наконец дошли руки до готовки

Утро субботы, в 12 часов баня с вениками, после вчерашней тренировки и 20 часового перерыва в еде, это кайф....... в бане традиционно чай на травах и немного сухофруктов (домашних, несладких слива яблоко) немного орехов. Конец недели, а ещё с середины захотелось самому приготовить бифштекс, теща подогнала приспособление для фаршировки бифштекса, в моем случае фаршировал сыром, маасдам. Основа бифштекса говядина, немного свинины и говяжье сердце, мне нравится это сочетание, нежность, сочность и вкус. Получилось отлично сочно и вкусно, сыну понравилось, мне тоже. Супруга предпочитает обычные котлеты с добавлением хлеба, ну не гурман она..))).
Два бифштекса, на гарнир рагу из овощей то что было под рукой, кабачок, помидор, морковь это с огорода и фасоль стручковая, зелень само собой, очень сытный обед получился, но все равно не более 1500 ккал, с учётом перекуса в бане, даже норму не набрал. Точно будет ясно завтра на тренировке.