Блог Наталия Белая

Наталия Белая

01.06.2017 16:38

Калорийность - 14.3 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Припускание)	80 г
Морковь, красная (Припускание)	80 г
Масло подсолнечное	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Перец сладкий (Варка без слива)	120 г
Капуста цветная (Варка без слива)	300 г
Петрушка (Варка без слива)	35 г
Вода	3000 г
Горох зеленый свежий (Варка)	130 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Здравствуйте. Хочу поделиться рецептом низкокалорийного супчика, который помогает снижать аппетит
и налаживать правильное питание.
Кипятим воду, добавляем масло ( хотя в последнее время, я обхожусь без него). Затем поэтапно добавляем овощи в зависимости скорости их варки, картофель, морковь, лук, горох, томаты (предварительно их бланширую, снимаю кожу и измельчаю), капусту перец, зелень, специи (предпочитаю прованские травы).

Я стараюсь съедать порцию такого супа в обед и вечером перед приемом другой еды - это помогает заполнить желудок и достигнуть насыщения меньшим количеством пищи, особенно если прихожу домой очень голодная. Я в таких случаях сначал ем этот суп без хлеба, а затем уже спокойно готовлю ужин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.3 кКал	0.85%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	95.3 г	4.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

6.4%

b-car

6.9%

В1

1.7%

B2

1.2%

Холин

1%

B5

2.5%

B6

2.9%

B9

1.2%

B12

~

C

7.4%

D

~

E

1.8%

H

0.7%

вит.К

13.1%

PP

1.9%

Калий

3.7%

Ca

1.2%

Si

2.2%

Mg

1.8%

Na

14.8%

P

2%

Cl

13.1%

Fe

1.6%

I

0.3%

Co

7.9%

Mn

2.5%

Cu

2.7%

Mo

2.8%

Se

0.3%

F

1.9%

Cr

1.9%

Zn

0.9%

4

7

Наталия Белая

31.05.2017 13:51

Дневник питания и тренировок за 31.05.2017

Сегодня у меня получился очень хороший рейтинг рациона. Прикреплен дневник питания

9

24

Наталия Белая

11.05.2015 22:29

Дневник питания и тренировок за 11.05.2015

После долгого перерыва начала вести дневник. Понимаю. что по другому никак не получается себя организовать и оценить объективно объем питания за день. Хочу постройнеть на 10 килограмм за пол года. Прикреплен дневник питания

2

Наталия Белая

17.11.2013 01:34

Дневник питания и тренировок за 15.11.2013

Сегодня у меня получился очень калорийный день. Столько жиров... Чувствую, что если не взять себя серьезно в руки, начну поправляться. Прикреплен дневник питания

Наталия Белая

17.11.2013 01:24

Рецепт Овощи запеченные (кабачок, баклажан, помидор, перец, лук)

Калорийность - 34.9 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Припускание)	500 г
Кабачок (Запекание)	1000 г
Баклажаны (Пассерование)	1000 г
Перец сладкий (Пассерование)	350 г
Томатный сок без соли, консервированный	100 г
Сахар-песок	8 г
Петрушка (Припускание)	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Мне нравится запекать овощи. Это хорошая альтернатива жарке. Получается вкусно и некалорийно. Масла я практически не ставлю, можно чуть сбрызнуть им овощи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.9 кКал	2.07%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	88 г	3.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

6.3%

b-car

6.9%

В1

3.4%

B2

2.8%

Холин

0.1%

B5

1.7%

B6

11.5%

B9

5.6%

B12

~

C

22.3%

D

~

E

2.1%

H

0.8%

вит.К

20.1%

PP

5.4%

Калий

12.1%

Ca

2.7%

Si

~

Mg

3.7%

Na

0.4%

P

5%

Cl

1.3%

Fe

3.8%

I

1.1%

Co

17.1%

Mn

8.2%

Cu

9.2%

Mo

7%

Se

0%

F

0.4%

Cr

1%

Zn

3.1%

Наталия Белая

17.11.2013 01:21

Рецепт Рагу (грибы капуста тук морковь петрушка)

Калорийность - 48.2 кКал; белки - 2 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Грибы, вареные, без соли	300 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Морковь, красная (Жарка)	150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	40 г
Петрушка (Пассерование)	20 г
Кетчуп	40 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Хороший рецепт для диетического питания, вкусно и не калорийно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.2 кКал	2.86%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	85 г	3.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

38.3%

b-car

41.4%

В1

4.6%

B2

8.6%

Холин

4.7%

B5

22.5%

B6

7.8%

B9

5.3%

B12

~

C

20.1%

D

0.7%

E

5.6%

H

1.6%

вит.К

44%

PP

11.2%

Калий

10.8%

Ca

3%

Si

~

Mg

5.3%

Na

4.4%

P

8.6%

Cl

0.8%

Fe

7.6%

I

1%

Co

18%

Mn

9.7%

Cu

23.5%

Mo

6.2%

Se

7.9%

F

0.4%

Cr

2.3%

Zn

5.9%

Наталия Белая

14.11.2013 23:29

Дневник питания и тренировок за 14.11.2013

Еще один день. Прикреплен дневник питания

Наталия Белая

13.11.2013 23:40

Дневник питания и тренировок за 13.11.2013

Сегодня я себе ни в чем не отказывала. Прикреплен дневник питания

Наталия Белая

10.11.2013 18:02

Рецепт Тыква в лаваше

Калорийность - 152.8 кКал; белки - 4 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 33 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Припускание)	320 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	140 г
Сахар-песок	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Тыкву натереть и завернуть в лаваш, выпекать в сковороде с керамическим покрытием можно и без масла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.8 кКал	9.07%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	33 г	15.07%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	58 г	2.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

22.4%

b-car

21.7%

В1

6.5%

B2

3.6%

Холин

~

B5

6.4%

B6

4%

B9

2.8%

B12

~

C

4.8%

D

~

E

2.1%

H

~

вит.К

~

PP

6.3%

Калий

8.2%

Ca

2.9%

Si

~

Mg

6.1%

Na

13.9%

P

6.7%

Cl

14.4%

Fe

6.3%

I

0.5%

Co

8.1%

Mn

1.6%

Cu

14.5%

Mo

~

Se

~

F

1.7%

Cr

~

Zn

1.6%

Наталия Белая

09.11.2013 16:25

Рецепт Капуста тушеная с морковкой и луком

Калорийность - 82.6 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Жарка)	1000 г
Лук репчатый (Пассерование)	250 г
Морковь, красная (Жарка)	300 г
Масло подсолнечное	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Получилась очень вкусная диетическая капуста. Я ем ее с рисом или гречкой, а так же использую в качестве начинки и заворачиваю в лаваш. -получается отличная выпечка.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	4.9%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	4.6 г	8.21%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	104 г	4.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

53.9%

b-car

58.3%

В1

3.1%

B2

2.9%

Холин

1.9%

B5

5.6%

B6

7%

B9

3.3%

B12

~

C

45.9%

D

~

E

14.7%

H

0.6%

вит.К

59.6%

PP

5.7%

Калий

14.3%

Ca

5.7%

Si

~

Mg

6.8%

Na

1.4%

P

6.9%

Cl

2.4%

Fe

5%

I

3.1%

Co

43.4%

Mn

12.9%

Cu

10.8%

Mo

20.4%

Se

0.5%

F

0.8%

Cr

11.4%

Zn

5.5%

2