Ольга
09.12.2023 13:16

Конфеты желейные из малинового сока

Калорийность - 39.4 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Малиновое пюре без семян, без сахара 120 г
Желатин пищевой 11 г
Вода 90 г
Заменитель сахара Стевия №1 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Желатин залила холодной водицей, хорошо размешала, дала набухнуть 20 минут. Выжала сок из малины на соковыжималке. Вылила набухший желатин в сок малины и нагрела до 90 градусов помешивая. Взбила блендером до пены. Поставила на два часа в холодильник. Застывшую массу разрезала произвольно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал 2.34%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 88.7 г 3.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
3.2%
B2
3%
Холин
~
B5
3.3%
B6
1.6%
B9
~
B12
~
C
3.8%
D
~
E
5.5%
H
~
вит.К
~
PP
4.9%
Калий
3.6%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
3.1%
Na
0.2%
P
3.2%
Cl
0%
Fe
3.8%
I
~
Co
~
Mn
9.5%
Cu
11.4%
Mo
0.9%
Se
~
F
1%
Cr
~
Zn
0.8%
 4 
 2
Ринка 09.12.2023 13:22
ух ты, похожи на кусочки арбуза. как на вкус?
Ольга 09.12.2023 13:23
Ринка, малина малиной, только без   косточек=)) Сама  летом в лесу собирала дикую=))
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги