Рецепт окунь в йогурте

Калорийность - 117.1 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Окунь морской (Припускание)	600 г
Йогурт 6,0% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный молотый	2 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Масло оливковое	10 г
мука цельнозерновая пшеничная tres estrellas	20 г
Орегано, сушеный	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Классический рецепт, только вместо сметаны- йогурт для уменьшения жира.
Нужно: порезать тушки рыбы на небольшие куски и посолить сверху. обмакнуть каждую тушку рыбы в муку и жарить на раскаленной сковороде под закрытой крышкой на среднем огне 5-7 минут, до золотистого цвета. Лук нарезать полукольцами и добавить к рыбе,обжарить.Полить сверху тушки жареной рыбы йогуртом с травами и тушить около 10-15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.1 кКал	6.95%
	Белки	14.3 г	18.82%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	74 г	3.26%