Шашлык свиной

Калорийность - 217.3 кКал; белки - 36.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне	654 г
Лук репчатый (Жарка)	131 г
Боржоми	100 г
Соль Адыгейская Абадзехская	3 г
Сок лимонный	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Шашлык свиной. Мясо маринованное с солью Адыгейской абадхезской, лимонным соком, луком репчатым, бороми.С приправой для мяса.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо, лук, боржоми, соль, лимонный сок.

Шаг 2.

Мясо режем на кусочки

Шаг 3.

Репчатый лук колбцами

Шаг 4.

Соль Адыгейская

Шаг 5.

Приправа для мяса

Шаг 6.

Боржоми

Шаг 7.

Заливаем боржоми

Шаг 8.

Перемешаем

Шаг 9.

Маринуем пару часов, у меня весь день получился.

Шаг 10.

Нанизываем на шампур

Шаг 11.

Жарим на углях до готовности

Шаг 12.

Шаг 13.

Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм