Алла
10.12.2023 19:24

Овощное рагу с курицей и проростками маша

Калорийность - 71.9 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица 2 кат. (Тушение) 240 г
Маш пророщенный 240 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 90 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Чеснок (Припускание) 18 г
Сельдерей (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Пекинская капуста 100 г
Конопляное масло 20 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 120 г
Бульон куриный с овощами "Алька" 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овощное рагу с курицей и проростками маша, сельдерея, морковью, ростками гороха, пекинской капустой, помидорами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук, чеснок, морковь, сельдерей, помидор, ростки маша и горошка зеленого, соус томатный, пекинская капуста, масло конопляное, куриное филе.
Шаг 2.
Пропускаем на масле лук с чесноком, добавляем кусочки куриного филе
Шаг 3.
Притушиваем
Шаг 4.
Закладываем все овощи и ростки.
Сельдерей с морковкой.
Шаг 5.
Пекинка с помидором
Шаг 6.
Ростки маша
Шаг 7.
Перемешиваем
Шаг 8.
Ростки зеленого горошка
Шаг 9.
Приправа дл, курицы, бульон куриный
Шаг 10.
Томатный соус
Шаг 11.
Перемешиваем, добавляем бульон и тушим 15-20 минут
Шаг 12.
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал 4.27%
Белки 6 г 7.89%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 84.2 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
22.6%
b-car
24.8%
В1
4.3%
B2
4.1%
Холин
5.2%
B5
7.6%
B6
10.5%
B9
7.8%
B12
3.3%
C
8.2%
D
0.6%
E
8.3%
H
4.2%
вит.К
8%
PP
15.4%
Калий
9.3%
Ca
3.6%
Si
12.6%
Mg
6%
Na
5%
P
9.8%
Cl
1.2%
Fe
5.1%
I
1%
Co
36.2%
Mn
8%
Cu
10.6%
Mo
8.5%
Se
7.2%
F
2.9%
Cr
6.4%
Zn
5.9%
 1 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги