Марина Фрадкина
13.04.2014 16:40
У меня "приключилась" операция на левую ступню и теперь мне
приходится больше лежать ,чем ходить ,а я же была такая подвижная,
ходила по 1 часу в день , посещала фитнес клуб 2-3 раза в неделю
,опять же домашние дела ,прогулки по магазинам... и теперь всего
этого нет... а кушать же хочется, и как мне теперь сохранять свой
почти идеальный вес? Нужно рассчитать рацион ,что бы меньше калорий
, а витаминов , нутриентов и белков ,как обычно ...и как мне это
сделать?
1
3
Марина Фрадкина
01.07.2013 19:10
вес держится без особых изменений, зато .... сахар в крови
понизился до нормы...
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Марина Фрадкина
30.06.2013 23:19
Мне прислали вот такую статью ... я уже
читала об этих продуктах , может быть кто-то ёще не слышал о
них...
ДИЕТОЛОГИ ОГЛАСИЛИ "ЧЕРНЫЙ СПИСОК" ПРОДУКТОВ, КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ ПОДХОДЯЩИХ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Опубликовано 20.01.13 13:05По мнению диетологов, существует список продуктов, запрещенных к употреблению по утрам натощак.
Диетологи рассказали, какие продукты ни в коем случае нельзя употреблять натощак – то есть, во время завтрака, чтобы не нажить себе заболеваний. Как сообщает , среди вредных для употребления на голодный желудок продуктов числятся бананы и даже йогурт.
Нельзя начинать день с бананов по причине большого содержания в них магния. Он может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме и привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Апельсины лучше не употреблять натощак, потому что они могут спровоцировать гастрит и аллергию.
Хурма и помидоры противопоказаны по утрам из-за большого количества пектина и дубильной кислоты, из-за которых образуется желудочный камень.
Сырые овощи – огурцы, паприка, капуста - могут по утрам вызывать раздражение слизистой желудка. Поэтому нельзя употреблять их натощак, в частности, людям с проблемным пищеварением.
Холодные напитки на завтрак также употреблять не рекомендуется. Кроме всего прочего они могут спровоцировать у женщин сбой в менструальном цикле.
При потреблении на голодный желудок йогурт утрачивает существенную часть собственных полезных качеств. Его рекомендовано употреблять спустя два часа после еды либо перед сном. Только в этих случаях он действительно оказывает помощь в процессе пищеварения.
Сладкий картофель по утрам вызывает ту самую "тяжесть в желудке", о которой говорится в рекламе ферментативных медицинских препаратов.
Если сахар проникает в пустой желудок, организм человека не способен выделять нужное количество инсулина, чтобы поддерживать его нормальный уровень в крови. Все это может обернуться возникновением заболеваний глаз. Больше того, сахар является кислотообразующей пищей, способной нарушать кислотно-щелочной баланс.
Чеснок натощак может вызвать гастроспазм.
Консервы и копчёности лучше вообще не употреблять, а тем более, на завтрак.
Таким образом, констатирует издание, даже если вы голодны, не спешите есть что придётся, если не хотите желудочно-кишечных расстройств или болезней посе
ДИЕТОЛОГИ ОГЛАСИЛИ "ЧЕРНЫЙ СПИСОК" ПРОДУКТОВ, КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ ПОДХОДЯЩИХ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Опубликовано 20.01.13 13:05По мнению диетологов, существует список продуктов, запрещенных к употреблению по утрам натощак.
Диетологи рассказали, какие продукты ни в коем случае нельзя употреблять натощак – то есть, во время завтрака, чтобы не нажить себе заболеваний. Как сообщает , среди вредных для употребления на голодный желудок продуктов числятся бананы и даже йогурт.
Нельзя начинать день с бананов по причине большого содержания в них магния. Он может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме и привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Апельсины лучше не употреблять натощак, потому что они могут спровоцировать гастрит и аллергию.
Хурма и помидоры противопоказаны по утрам из-за большого количества пектина и дубильной кислоты, из-за которых образуется желудочный камень.
Сырые овощи – огурцы, паприка, капуста - могут по утрам вызывать раздражение слизистой желудка. Поэтому нельзя употреблять их натощак, в частности, людям с проблемным пищеварением.
Холодные напитки на завтрак также употреблять не рекомендуется. Кроме всего прочего они могут спровоцировать у женщин сбой в менструальном цикле.
При потреблении на голодный желудок йогурт утрачивает существенную часть собственных полезных качеств. Его рекомендовано употреблять спустя два часа после еды либо перед сном. Только в этих случаях он действительно оказывает помощь в процессе пищеварения.
Сладкий картофель по утрам вызывает ту самую "тяжесть в желудке", о которой говорится в рекламе ферментативных медицинских препаратов.
Если сахар проникает в пустой желудок, организм человека не способен выделять нужное количество инсулина, чтобы поддерживать его нормальный уровень в крови. Все это может обернуться возникновением заболеваний глаз. Больше того, сахар является кислотообразующей пищей, способной нарушать кислотно-щелочной баланс.
Чеснок натощак может вызвать гастроспазм.
Консервы и копчёности лучше вообще не употреблять, а тем более, на завтрак.
Таким образом, констатирует издание, даже если вы голодны, не спешите есть что придётся, если не хотите желудочно-кишечных расстройств или болезней посе
5
19
Марина Фрадкина
17.06.2013 21:55
Без витаминных добавок мне никак... Прикреплен дневник питания
Марина Фрадкина
13.06.2013 21:22
Калорийность - 244 кКал; белки - 12 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Я беру готовое слоёное тесто . Для начинки : творог , брынзу (можно
взять болгарский сыр ) , голландский брусковый сыр ,потёртый
на крупной тёрке , сметану и яйца растереть в однородную массу
.Добавить мелко посечённую зелень ,можно взять укроп , кориандр и
любую другую зелень по вкусу . На форму для выпечки постелить
пекарскую бумагу , тесто ,если нужно, раскатать до толщины 2-3 мм ,
уложить в форму , на тесто выложить сырную начинку, сверху покрыть
вторым куском тонко раскатанного теста , наколоть вилкой , выпекать
в духовке при т. 185 градусов 40-45 минут. (тесто можно взять и
дрожжевое и вообще любые вариации разных сыров и зелени по вкусу
)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244 кКал | 14.49% | |
| Белки | 12 г | 15.79% | |
| Жиры | 15.1 г | 26.96% | |
| Углеводы | 15.6 г | 7.12% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 54 г | 2.38% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
16.1%
b-car
0.6%
В1
4.1%
B2
11.7%
Холин
12.5%
B5
7.1%
B6
5.6%
B9
7.6%
B12
17.6%
C
6.9%
D
4.5%
E
17%
H
9.2%
вит.К
~
PP
15.6%
Калий
6%
Ca
17.8%
Si
2.5%
Mg
5.1%
Na
14.7%
P
22.2%
Cl
12.5%
Fe
6.5%
I
2%
Co
18.5%
Mn
10.3%
Cu
7.1%
Mo
9.3%
Se
27.3%
F
0.6%
Cr
1.9%
Zn
5.8%
1
Марина Фрадкина
06.06.2013 20:35
Калорийность - 193.2 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Масло канолы | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Тесто : 1 яйцо , 50г .сливочного масла , 3 ст.ложки воды, 200 г.
муки пшеничной , щепотка соли. Взбить яйцо с маслом , добавить
соль ,воду . муку ,замесить тесто и поместить его в холодильник на
30 минут .
Начинка: отварить куриную грудку в течении 30 мин после закипания , остудить . Поджарить нарезанный мелкими кубиками лук на масле до прозрачности , добавить шампиньоны , всё прожарить . Порезать курицу на кубики и добавить к грибам , посолить и поперчить по вкусу .(я добавила ещё укроп)
Тесто выложить в форму и раскатать (на это кол-во теста достаточно формы 26 см в диаметре , у меня была прямоугольная форма 22-18 ) , на тесто выложить ранее приготовленную начинку , сверху залить яйцами(2шт. взбитыми со сметаной , ст.ложкой муки и ч .ложкой молотого мускатного ореха ) .
Запекать при температуре 180-185 град . в течении 30-45 минут. ( идею взяла на сайте Анастасии Скрипкиной) .
Начинка: отварить куриную грудку в течении 30 мин после закипания , остудить . Поджарить нарезанный мелкими кубиками лук на масле до прозрачности , добавить шампиньоны , всё прожарить . Порезать курицу на кубики и добавить к грибам , посолить и поперчить по вкусу .(я добавила ещё укроп)
Тесто выложить в форму и раскатать (на это кол-во теста достаточно формы 26 см в диаметре , у меня была прямоугольная форма 22-18 ) , на тесто выложить ранее приготовленную начинку , сверху залить яйцами(2шт. взбитыми со сметаной , ст.ложкой муки и ч .ложкой молотого мускатного ореха ) .
Запекать при температуре 180-185 град . в течении 30-45 минут. ( идею взяла на сайте Анастасии Скрипкиной) .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.2 кКал | 11.47% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 10.8 г | 19.29% | |
| Углеводы | 12.5 г | 5.71% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 65 г | 2.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
12.3%
b-car
2.7%
В1
4.9%
B2
12.4%
Холин
16.8%
B5
21.6%
B6
11.6%
B9
4.2%
B12
9.9%
C
3.8%
D
4.3%
E
8.5%
H
14.1%
вит.К
0.1%
PP
28.9%
Калий
10.4%
Ca
3.2%
Si
2.2%
Mg
7.6%
Na
17.5%
P
15.3%
Cl
2.9%
Fe
6.2%
I
7.2%
Co
97.1%
Mn
8.2%
Cu
6.8%
Mo
6.1%
Se
11.6%
F
1.5%
Cr
14.3%
Zn
9.2%
1
Марина Фрадкина
06.06.2013 20:35
Калорийность - 193.2 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Масло канолы | 45 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.2 кКал | 11.47% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 10.8 г | 19.29% | |
| Углеводы | 12.5 г | 5.71% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 65 г | 2.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
12.3%
b-car
2.7%
В1
4.9%
B2
12.4%
Холин
16.8%
B5
21.6%
B6
11.6%
B9
4.2%
B12
9.9%
C
3.8%
D
4.3%
E
8.5%
H
14.1%
вит.К
0.1%
PP
28.9%
Калий
10.4%
Ca
3.2%
Si
2.2%
Mg
7.6%
Na
17.5%
P
15.3%
Cl
2.9%
Fe
6.2%
I
7.2%
Co
97.1%
Mn
8.2%
Cu
6.8%
Mo
6.1%
Se
11.6%
F
1.5%
Cr
14.3%
Zn
9.2%
1
2
Марина Фрадкина
03.06.2013 23:59
после перерыва возобновила свои подсчёты, всё без изменений у меня
, только почему-то вес медленно ползёт вниз Прикреплен дневник питания
Марина Фрадкина
27.05.2013 22:48
Странно ... переедаю ,а вес падает ,может я что-то преувеличила
,ведь считаю порции на глаз . Прикреплен дневник питания
1
4
Марина Фрадкина
24.05.2013 20:07
Прочитала интересную статью на сайте " Будь в
форме" .... всё, что нам нужно для хорошего настроения и
самочувствия.
3
2
Интересные блоги
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D
Вчера или позав...
17-01-2025
Дневник питания за 17.01.2025
Добрый вечер,:rose: сегодня весенняя прекрасная по...
11-01-2025
Шоколадница и/или Пабы?
Дневник питания за 10.01.2025
Доброго времени суто...
Лучшие рационы
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Новые рецепты
