Петр

Блог Кулинарная книга База продуктов

Петр

27.10.2014 10:53

Селедка под шубой Дюк

Калорийность - 92.8 кКал; белки - 9 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая среднесоленая	400 г
Свекла (Варка со сливом)	300 г
Морковь, красная	100 г
Яйцо куриное	100 г
Лук репчатый	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

1-й слой, сельдь с луком
2-й слой яйца смазать соусом
3-й слой морковь смазать соусом
4-й слой сельдь с луком смазать соусом
5-й слой свекла смазать соусом
Украсить зеленью

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.8 кКал	5.51%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

26.7%

b-car

24.8%

В1

2.1%

B2

6.5%

Холин

5.1%

B5

8.4%

B6

7.8%

B9

2.7%

B12

83.7%

C

2.8%

D

125%

E

4%

H

4.4%

вит.К

1.2%

PP

12.7%

Калий

8.5%

Ca

5.5%

Si

~

Mg

7.3%

Na

153%

P

19.2%

Cl

1.4%

Fe

6.9%

I

3%

Co

21.5%

Mn

11.5%

Cu

6.1%

Mo

5.3%

Se

5.9%

F

0.4%

Cr

13.5%

Zn

2.8%

6

7

ирина 27.10.2014 15:05

а что за соус

Петр 27.10.2014 15:28

Соус для салатов: Творог - 100гр., кефир - 150гр., чеснок 1 -2 зубка, зелень, соль по вкусу, взбить в блендере. Соус подойдет и для мяса.

Елена Егорова 30.10.2014 01:26

Пётр,а морковка сырая?ты не указал.Обычно варёную добавляют.

Петр 30.10.2014 10:16

Все варёное

Петр 30.10.2014 10:17

Елена Егорова 30.10.2014 22:22

спасибо Пётр,попробовала сегодня,вкусно)))

Валерия Немесида Иванова 02.11.2014 22:06

спасибо утащила)

Новые рецепты

Блин из гречневой муки

Автор Юлия

Говядина с паприкой и куркумой

Автор Никита Шейхов

Панкейки с бананом

Автор Ирина

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Калорийность: 1303 кКал

Витамины и минералы: 85%