Рецепт рагу овощное

Калорийность - 44.1 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	400 г
Баклажаны	400 г
Лук репчатый	75 г
Морковь, желтая	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые	115 г
Масло подсолнечное	17 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой)	6 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Морковь и лук порезать мелкими брусочками, обжарить в кастрюле на небольшом количестве масла. Затем добавить нарезанный помидор, кабачок, баклажаны. Закрыть крышкой и тушить до готовности. Специи добавить по вкусу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.1 кКал	2.62%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	88 г	3.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.1%

b-car

4.4%

В1

3.3%

2.3%

Холин

0.2%

2.2%

7.5%

B12

13.5%

6.6%

0.7%

вит.К

2.2%

4.2%

Калий

10.5%

2.3%

3.7%

18.8%

17.1%

3.8%

1.2%

16.7%

7.4%

8.5%

9.7%

0.1%

0.4%

2.1%