Рецепт Яблочный пирог \`Шарлотка\`

Калорийность - 195.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 38.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	282 г
Сахар-песок	400 г
Пшеничная мука, первого сорта	320 г
Яблоки (Припускание)	1000 г
Ванилин	10 г
Масло сладко сливочное деревенское 73%	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1) Отделяем желтки от белков.
2)Белки взбиваем с сахаром(1 желток оставляем на помазку)
3)Добавляем постепенно желтки,затем муку,ваниль
4)Противень мажем маслом или маргарином
5)ложем нарезанные яблоки
6)заливаем тестом ,оставляем в духовке на небольшом огне 20 мин.
7)Вытягиваем мажем желтком (кисточкой) и в духовку на 25 мин.
!!!!!!!!Приятного аппетита!!!!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.4 кКал	11.6%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	38.9 г	17.76%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	52 г	2.29%