Блог Владислав

Владислав

09.09.2013 12:46

Рецепт Суп с фрикадельками из цветной капусты

Калорийность - 34.7 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная	200 г
Куриная грудка (филе)	200 г
Яичный белок куриный	30 г
бульон куриный	1500 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

легкий суп - то что надо для похудения!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.7 кКал	2.06%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	0.6 г	0.27%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	93 г	4.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

1.5%

b-car

0.4%

В1

1.7%

B2

2.4%

Холин

2.6%

B5

4.8%

B6

5.1%

B9

0.8%

B12

3.2%

C

8.5%

D

~

E

0.5%

H

2.6%

вит.К

2.2%

PP

9%

Калий

3.2%

Ca

0.9%

Si

~

Mg

3.5%

Na

1.4%

P

4.7%

Cl

0.6%

Fe

2.2%

I

0.5%

Co

12.9%

Mn

1.2%

Cu

1.9%

Mo

0.5%

Se

2.1%

F

2.3%

Cr

2.1%

Zn

3%

Владислав

09.09.2013 12:38

Рецепт капрезе

Калорийность - 165.6 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты)	125 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный	125 г
Руккола, сырая	15 г
Масло оливковое	5 г
Уксус бальзамический	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

просто и вкусно

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.6 кКал	9.83%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	11 г	19.64%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

18.9%

b-car

12.9%

В1

5.1%

B2

9.6%

Холин

2.1%

B5

4%

B6

4.3%

B9

3.7%

B12

35%

C

13.5%

D

1.8%

E

4%

H

1.1%

вит.К

8.4%

PP

1.7%

Калий

7.9%

Ca

34.8%

Si

~

Mg

5.9%

Na

24.3%

P

31.7%

Cl

1.1%

Fe

3.5%

I

0.6%

Co

27.3%

Mn

4.4%

Cu

6.7%

Mo

4.5%

Se

13.8%

F

0.2%

Cr

4.5%

Zn

12.8%

Владислав

09.09.2013 12:34

Рецепт Куриный рулет с яйцом и луком

Калорийность - 182.7 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 11.4 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	120 г
Курица, 2 категории	1000 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г
Панировочные сухари	40 г
Масло подсолнечное	20 г
Лук репчатый	75 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.7 кКал	10.85%
	Белки	17.1 г	22.5%
	Жиры	11.4 г	20.36%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

5.1%

b-car

0.3%

В1

7%

B2

9.1%

Холин

15.6%

B5

14.8%

B6

19.1%

B9

2.2%

B12

18%

C

2%

D

3%

E

5.5%

H

17.6%

вит.К

0.2%

PP

49.8%

Калий

8.6%

Ca

3.2%

Si

~

Mg

4.8%

Na

11.3%

P

21.6%

Cl

3.2%

Fe

8.4%

I

4.4%

Co

93.9%

Mn

2.7%

Cu

7.6%

Mo

1.2%

Se

8.8%

F

2.4%

Cr

13.5%

Zn

14.1%

Владислав

15.04.2013 06:47

Дневник питания и тренировок за 15.04.2013

Прикреплен дневник питания

Владислав

07.04.2013 12:47

Дневник питания и тренировок за 07.04.2013

Прикреплен дневник питания

Владислав

04.04.2013 10:10

Рецепт Перловка с травами

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 1 г; углеводы - 24 г на 100 г.

Ингредиенты

Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	300 г
Крупа перловая	300 г
творог 101 зерно	100 г
Петрушка	75 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

1,5 стакана белого сухого вина, 1,5 стакана перловой крупы, щепотка соли, вода, 1 стакан измельченной зелени (петрушки, укропа, мяты, тархуна, шалфея, лимонной мелиссы на выбор), 100 г зерненого творога (до 5% жирности).

Вскипятить в кастрюле белое вино, всыпать перловку. Посолить и через минуту долить кипяченой воды (она должна закрывать перловку на 2 пальца). Варить 20-25 минут, периодически добавляя воду. В готовую перловку добавить измельченные травы и зерненый творог.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	8.63%
	Белки	4.8 г	6.32%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	24 г	10.96%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	54 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

9%

b-car

9.8%

В1

3%

B2

1.6%

Холин

0.2%

B5

3.5%

B6

7.1%

B9

4.4%

B12

~

C

14.3%

D

~

E

3.5%

H

0.1%

вит.К

117%

PP

7.2%

Калий

5.9%

Ca

4.1%

Si

~

Mg

6.1%

Na

0.8%

P

15.3%

Cl

0%

Fe

5.3%

I

~

Co

6.2%

Mn

11.8%

Cu

10.9%

Mo

6.2%

Se

0%

F

0.8%

Cr

8.6%

Zn

3.4%

Владислав

04.04.2013 10:06

Рецепт Перец, фаршированный грибами

Калорийность - 47.4 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Опята	300 г
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	150 г
Сметана 10,0% жирности	60 г
Перец красный сладкий	600 г
Крупа рисовая	80 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Грибы нарезать и быстро обжарить на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Добавить мелко нарезанный лук, соль, специи, вареный рис и сметану, все перемешать. Срезать у перцев «шляпки», вынуть семена и заполнить грибной смесью. Запекать в духовке при 200ºС 25-30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.4 кКал	2.81%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

15.2%

b-car

16.2%

В1

5%

B2

11.6%

Холин

1.8%

B5

9.3%

B6

11.8%

B9

3.8%

B12

0.5%

C

117%

D

0%

E

2.5%

H

0.8%

вит.К

~

PP

20.2%

Калий

11.2%

Ca

1.2%

Si

17.9%

Mg

4%

Na

1%

P

6.9%

Cl

0.8%

Fe

3.3%

I

3.7%

Co

48%

Mn

7.7%

Cu

6.3%

Mo

1.4%

Se

1.5%

F

0.3%

Cr

10.7%

Zn

3.4%

Владислав

04.04.2013 10:00

Рецепт Шпинат с кремом из чечевицы

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 3 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	300 г
Шпинат	500 г
Яйцо куриное	120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Лук репчатый	75 г
Морковь, красная	100 г
Масло оливковое	20 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

порошок мускатного ореха на кончике ножа, соль, перец по вкусу.

Чечевицу промыть, переложить в небольшую кастрюлю, добавить воду, мелко нарезанный лук и тертую морковь, варить на небольшом огне до мягкости. Незадолго до готовности посолить и поперчить по вкусу.

Шпинат перебрать, промыть, выложить в кипящую воду и варить 2-3 минуты. Откинуть, дать стечь, мелко нарезать. В миске взбить яйца, посолить, добавлять частями молоко, продолжая взбивать. Затем добавить нарезанный шпинат и половину готовой чечевицы, все хорошо перемешать, выложить в форму для запекания или в порционные формочки, поставить в духовку, разогретую до 160ºС, на 15 минут. Подавать с 1 ч. л. горячего оливкового масла.

Оставшуюся чечевицу измельчить в блендере до однородного состояния, добавив 1 ч. л. оливкового масла и порошок мускатного ореха. Подавать в качестве соуса к запеченному шпинату.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	6.05%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	74 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

44.9%

b-car

45.8%

В1

9.9%

B2

10.2%

Холин

5.8%

B5

5.6%

B6

3.1%

B9

7.2%

B12

3.1%

C

21.3%

D

1.8%

E

7.8%

H

4.2%

вит.К

134%

PP

9.9%

Калий

17.6%

Ca

7.6%

Si

52.8%

Mg

12.3%

Na

2.9%

P

17.3%

Cl

2.1%

Fe

39.4%

I

2.6%

Co

35.7%

Mn

28%

Cu

15.3%

Mo

25.4%

Se

12.7%

F

0.8%

Cr

6%

Zn

7.2%

Владислав

04.04.2013 09:58

Рецепт Котлеты куриные с творогом

Калорийность - 113.3 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 3 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	600 г
Яйцо куриное	65 г
творог 5%	200 г
Картофель	100 г
Чеснок луковица	10 г
Петрушка	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Смешать яйцо с творогом и фаршем, добавить натертую на средней терке морковь или картошку, измельченную зелень и чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Влажными руками сформовать котлеты, сложить их в корзину пароварки и готовить в течение 25 минут. Вместо куриного можно взять нежирный рыбный фарш.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	6.73%
	Белки	18.7 г	24.61%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	59 г	2.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

8.2%

b-car

1.8%

В1

4.1%

B2

4.4%

Холин

12.6%

B5

12.1%

B6

17.6%

B9

1.4%

B12

13.3%

C

6.1%

D

1.4%

E

1.3%

H

14.8%

вит.К

20.8%

PP

34.8%

Калий

10.3%

Ca

1.5%

Si

~

Mg

14.2%

Na

3.6%

P

15.6%

Cl

2.7%

Fe

6.4%

I

3.7%

Co

85.3%

Mn

2.1%

Cu

6.9%

Mo

1.7%

Se

4.1%

F

2.1%

Cr

13.5%

Zn

11.5%

Владислав

04.04.2013 09:51

Дневник питания и тренировок за 04.04.2013

пытаюсь питаться без мяса... без молочки не могу! Прикреплен дневник питания