Рецепт Томатный суп с чечевицей

Калорийность - 69 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	2000 г
Помидоры без кожицы. Консервы	500 г
Картофель	200 г
Курица, 1 категории (Варка)	150 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Для приготовления томатного супа с чечевицей понадобится:

куриный бульон - 0,5 л;
куриное мясо из бульона - несколько кусочков;
томаты в собственном соку - 0,5 л;
чечевица - 0,5 стакана;
соль, перец, смесь пряностей - по вкусу.

Томаты в собственном соку очистить от кожицы и пюрировать с помощью блендера.

Чечевицу промыть.

Куриный бульон довести до кипения, всыпать в него чечевицу и варить на медленном огне 5-6 минут.

Затем добавить пюрированные томаты, перемешать, довести до кипения и варить суп еще 5 мин. Добавить соль, приправить специями.

Дать томатному супу настояться 20 мин. Перед подачей добавить в тарелки куриное мясо и зелень.

Я при варке добавила ещё немного картошечки, что бы было посытней))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69 кКал	4.1%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	96 г	4.22%