Рецепт суп куринный с клецками

Калорийность - 43 кКал; белки - 3 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	2100 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое	350 г
Картофель	620 г
Яйцо куриное	104 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Морковь, желтая	100 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

В воду кладем мясо курицы, после закипания снимаем пену, сбрасываем картофель. Из яиц, муки и соли заводим тесто на клецки (не густое получается, я в него добавляю специи любимые), при готовности картошки, ложечкой кладем в суп тесто, добавляем обжаренный лук и морковь, отключаем суп. Всё)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43 кКал	2.55%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	90 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.6%

b-car

0.7%

В1

2.7%

2.6%

Холин

2.8%

4.6%

5.7%

0.8%

B12

2.7%

4.5%

0.7%

1.6%

1.4%

вит.К

0.6%

5.6%

Калий

5.8%

0.3%

2.3%

1.3%

5.1%

0.8%

2.3%

1.2%

14.3%

4.1%

3.5%

6.2%

1.8%

4.2%

2.5%