Капуста пелюстка

Калорийность - 43.1 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	1400 г
Свекла (Мытьё, нарезка)	200 г
Вода	1200 г
Сахар песок	2 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая	5 Чайная ложка ("...
Подсолнечное масло	65 г
Уксус столовый 9%	150 г
Кориандр, семена	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Нарезать капусту на кусочки кубиком, свеклу на тонкие слайсы. В банку уложить слоями капусту и свеклу,добавляя кориандр. В воду добавить соль, сахар,масло и закипятить,в конце добавить уксус. Залить рассол в банку,остудить и поставить в холодное место на сутки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.1 кКал	2.56%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	89.5 г	3.94%