Дневник питания за 05.05.2021

Сделала партию из 4 мороженок в маленьких контейнерах, очень удобно) Что-то типа тирамису получилось - в сливки добавила цикорий в порошке и аромик крем-ликёр и посыпала шоколадной крошкой и кешью. По себестоимости довольно скромно - 28 руб. за порцию.

Кетоз по Кетоглюку 4 ммоль/л, по алкотестеру утром 0,4, вечером 0,2 г/л.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	104	165	13.3	12.1	0.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Уксус яблочный	15	3.2	0	0	0.1
Щековина Закусочная [Марти]	23	112.7	2.8	11.3	0
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом	20	109.7	0.5	11.8	0.2
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Огурец парниковый	27	3	0.2	0	0.5
Творожный мусс LCHF	100	159.3	8.7	13.2	1.5
Салями Итальянская [Дымов]	11	52.6	1.8	5.1	0
Шоколадное печенье мягкое с семечками	22	72.2	4.1	5.7	0.9
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	68.6	5.1	5.2	0
Кешью	2	12	0.4	1	0.5
Итого	660	871	38	74	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная	200	382	28	30	0
Цветная капуста	150	45	3.8	0.5	6.3
Жир куриный	7	62.8	0	7	0
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом	20	109.7	0.5	11.8	0.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	0	0	0	0	0
Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с глютеном	0	0	0	0	0
Икра сельди тихоокеанской, свежая	0	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0	0	0	0	0
Кефир из грецкого ореха	100	117.4	2.8	11.3	1
Мороженое из сливок 33% с шоколадной крошкой	1	222.8	2.8	21.3	4.8
Смородина черная	20	8.8	0.2	0.1	1.5
Лук репчатый (Запекание)	22	7.8	0.3	0	1.6
Укроп (Запекание)	10	3.5	0.2	0	0.5
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	22	0	0	0	0
Итого	673	971	39	82	17
Итого за день	1333	1843	78	156	27