Примерно такой рацион в большую часть дней Великого поста. Как ни странно, вполне комфортно, главное всё вовремя успевать готовить, с соевыми бобами особенно много возни.

Всем привет! ;)
Решила опубликовать пару постных рационов пока Великий пост не закончился, а-то совсем-совсем публикации забросила.
Это праздничный рацион в Вербное воскресенье, можно было рыбу. Масло а-ля сливочное оказалось вкусное, но есть недостаток - тает быстро, надо скорее съесть, если использовать в качестве намазки на бутерброд. Жаль, раньше не знала про этот рецепт.
После новогодних решила временно не переходить в кетоз, а-то и пост был скоро, и потом ремонт кухни запланировала, с углеводами проще в плане готовки, да и чувствую себя уже более уверенно, меньше срывов. И раз уж угли в рационе, пост более строгий, уже не мирянская версия, но и не совсем монастырская.
Увлеклась немного кулинарией, видимо, в рамках борьбы со стрессом, научилась варить рахат-лукум, который когда-то давно пыталась, но так и не получилось, только продукты зря извела, занялась пивоварением, хоть и не являюсь любителем пива, подруга вдохновила) Через каждые 2-3 недели какие-то мероприятия с едой и акоголем, поэтому со сбросом веса пока никак, едва успеваю  возвращаться к исходному, как опять. Опытным путём нашла оптимальное кол-во углей для себя - 160-200, меньше или больше голодно, может быть срыв и всякое такое.
Кетоза, ясное дело, нет, но кетоны имеют место быть, несколько раз мерила перед завтраком, стабильно 0,1 ммоль на литр, и алкотестер фиксирует в дыхании в среднем 0,04-0,07.

Как-то так пока между сабантуями, в пятницу очередной планируется, который может продолжиться и в субботу, если не смогу вовремя нажать на тормоз, а потом, надеюсь, месячишко перед Масленицей удастся избежать алкоголя и обжорств. Только чуть начинаю сдуваться, как опять надо есть и пить, а организм и рад, он такой, предатель) Удивительно, но как из зажора выхожу, прекрасно чувствую себя на плюс-минус таком питании, крышу может сорвать только если "всего лишь две-три конфетки" добавить к приёму пищи, а вот, например, манник на сахзаме жор не провоцирует. А ещё ощущаю и наблюдаю высокое кол-во кетонов в дыхании утром и днём до завтрака и вечером через какое-то время после ужина, раньше так не было (в стародавние времена, когда ни про какое кето не знала, а КБЖУ было примерно как сейчас). Организм избавляется от несчастных 60-80 г жира, полученных из еды, или топит залежавшиеся запасы, интересно, надо как-нибудь попробовать вообще без жиров и посмотреть, что из этого получится.

Всем привет! Поздравляю с Новым Годом и Рождеством! Счастья, мира, добра!!!
С публикациями я что-то совсем пропала, а подсчёты еды вела до 29 декабря, потом без подсчётов, ем почти всё подряд, салатики и не только, но, к счастью, алкоголя немного в этом году. Сегодня и завтра взяла себя в руки, всё записываю, а 11 в гости пригласили, потом через неделю опять в гости скорее всего, в общем, смысла пока нет уходить в кетоз, просто что-то ем и пытаюсь хоть как-то контролировать себя между зажорами, к весам не подхожу чтоб настроение не портить))) 
Зашла просто всех поздравить, не знаю, когда возобновлю с этими дневниками, надеюсь после праздников вернуться в строй.

В очередной раз возвращаюсь к обычному своему питанию, пытаюсь въехать в работу, а котелок отказывается варить. Хорошо покушала в выходные на +3 кг)))

Вчера были на кладбище, съела там бутерброд - и понеслось, потом дома догонялась, дневник не заполняла, наверное, 4-5К ккал. А сегодня ездили в область к родственнице, поздравить с юбилеем и вручить подарок. Поскольку попить чайку мы отказались, она дала нам с собой сладости, ну и я, придя домой, их ополовинила, пока ждала, когда придёт муж и принесёт сыр для салата. Надо как-то выбираться из этого обжорства, а у нас сейчас период поминок и дней рождения.

Передышка от еды и вина, опять вынесла пакет вещей из секонда, не могла не купить куртку, которая отлично мне подошла, а хотела же просто прихватить пару кофточек.

Были в гостях. Еда "не по фэншую", вино, потом ещё продолжение дома с мороженкой и вафлями, про которые лучше бы не вспоминала. Зато хоть немного походила, на 15К шагов, а-то совсем мало хожу и двигаюсь в целом. Дорадо очень вкусная, дочка нам презентовала, сомневаюсь, что калорийность в базе соответствует действительности, жира там явно очень много.

Еле-еле доделала минимум по работе, пока больше минималки не могу. Пыталась хоть что-то сделать по дому, испекла печеньки с луком, а-то они почти закончились, к дочке ещё съездили.

На завтрак доела вчерашнюю "кету под шубой" (половину съела на ужин, половину оставила на завтрак), пришлось кое-как работать в состоянии "после вчерашнего". Жора никакого не было, это радует.