грибной суп из кефира с мидиями

Калорийность - 88.2 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Белый гриб сушеный	15 г
нерафинированная морская соль	3 г
Укроп	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Базилик, свежий	30 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Перец белый	2 г
Сок лимонный	30 г
Мидия голубая, приготовленная на пару	400 г
Морская капуста сушеная	10 г
льнное масло нерафинированное	20 г
Кефир 1%	1000 г
вакаме сушеные водоросли	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

белый гриб (в порошке) заливаем кефиром. вместо белого можно использовать любые сушеные грибы. зелень мелко нарезаем, отправляем к грибному кефиру. солим. приправляем маслом, перцем и лимонным соком. добавляем отваренные мидии. перед подачей посыпаем сушеными водорослями вакаме.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.2 кКал	5.24%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	80 г	3.52%