Рецепт шоколадные соевые коврижки

Калорийность - 302.5 кКал; белки - 22.5 г; жиры - 14 г; углеводы - 22.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Соя, зерно (Варка)	300 г
Сироп, сорго	80 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	7 г
Какао-порошок	70 г
Авокадо	50 г
Корица	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	68 г
Гималайская соль	2 г
Рисовые отруби, сырые	30 г
Орех мускатный	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

смешать отруби рисовые (у меня были гранулированные, с довольно-таки нежной текстурой), разрыхлитель. сварить предварительно замоченную сою, измельчить. добавить авокадо, яйцо, сироп (у меня был темный сироп агавы). замесить тесто, отставить в тепло на час. запекать при 180 градусах 20-30 мин. дать остыть в оригинальном рецепт блюдо имело название "пирожное" и готовилось из фасоли, но я заменила соей консервированную фасоль (и кое-что еще в рецепте)... да и назвать пирожным как-то язык не поворачивается)) так, коврижка)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302.5 кКал	17.96%
	Белки	22.5 г	29.61%
	Жиры	14 г	25%
	Углеводы	22.8 г	10.41%
	Пищевые волокна	13 г	65%
	Вода	24 г	1.06%