Александр
26.03.2013 12:57
Рецепт голубцы ленивые
Калорийность - 105.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 185 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Честно говоря, не знаю даже, почему это блюдо "зовется" голубцы
ленивые! И не ленивые они вовсе (надо постараться чтобы
вкусно их приготовить) и на голубцы не очень похожи - я бы их
скорее зразами назвал...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.6 кКал | 6.27% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 10 г | 4.57% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
12.9%
b-car
10.2%
В1
2.7%
B2
2.9%
Холин
8.3%
B5
8.2%
B6
11.6%
B9
2.6%
B12
5.9%
C
9.1%
D
0.1%
E
6.4%
H
6.7%
вит.К
30.3%
PP
17%
Калий
10.6%
Ca
3.7%
Si
29.2%
Mg
8.7%
Na
8.9%
P
9.1%
Cl
8.8%
Fe
4.8%
I
2.9%
Co
60.7%
Mn
11.1%
Cu
11%
Mo
11.7%
Se
2.7%
F
1.7%
Cr
9.6%
Zn
7.8%
