Ольга
29.02.2020 15:46
Пирог с курицей и капустой в лаваше
Калорийность - 98.8 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Пик в лаваше с куриным фаршем и капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить куриный фарш - грудка, лук, специи
Шаг 2.
Нашинковать капусту
Шаг 3.
Фарш слегка обжарить
Шаг 4.
Добавить капусту, ложку томатного соуса, воды. Тушить под крышкой
до готовности
Шаг 5.
Лаваш разрезать на 2 части. В центр положить начинку и свернуть
колбаской.
Шаг 6.
Выложить в форму. Залить яйцом со сметаной
Шаг 7.
Выпекать при t 180 30-40 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.8 кКал | 5.87% | |
| Белки | 9.8 г | 12.89% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 12.1 г | 5.53% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 74.4 г | 3.27% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
2.2%
b-car
0.7%
В1
4.5%
B2
5.3%
Холин
7.4%
B5
10.1%
B6
12.4%
B9
4.4%
B12
3.6%
C
33.3%
D
1.1%
E
2.4%
H
2.6%
вит.К
30.9%
PP
15.1%
Калий
10.5%
Ca
4%
Si
88.4%
Mg
8.9%
Na
8.2%
P
11.2%
Cl
8%
Fe
6.6%
I
2.5%
Co
49%
Mn
11.7%
Cu
9%
Mo
13.7%
Se
14.8%
F
1%
Cr
17.3%
Zn
6.7%
9
3
Наталия Белая
11.03.2020 12:01
Идея интересная.Спасибо за рецепт. В рецепте не все
ингредиенты - нет масла для жарки, это существенно занижает
калорийность готового блюда. Для худеющих это важно.
Freos
11.03.2020 14:24
Также нет томатного соуса, зато есть сметана(?) - имелся ввиду
йогурт? И зачем так долго, если начинку уже поджарили?
Мария
18.04.2020 23:29
Пирог получился ужасно не вкусным.
