Mary
09.06.2019 13:08

Омлет с дор блю и оранжевыми томатами

Калорийность - 181.1 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 15.4 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка омлет) 116 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 34 г
Подсолнечное масло 16 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 86 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая (Пассерование) 2 г
сыр гран нуар дорблю казерай 45 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 18 мин
Описание
Один из вариантов омлетов.
Помидоры - больше всего - я люблю именно оранжевые, у них особенный вкус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В процессе взбивания яиц с солью и молоком, я добавляю тоже немного масла, и на остатке масла - жарю сам омлет.
Взбить яйца с солью и молоком.
Вылить на прогретую сковороду, добавить кубиками нарезанные томаты, порубленную зелень и измельченный сыр. Перемешать, пока омлет еще не успел схватиться, и накрыть крышкой.
Шаг 2.
Готовить под крышкой на маленьком огне до затвердевания верхнего слоя. При желании - омлет можно перевернуть, и подрумять с обоих сторон.
Подавать с хрустящими тостами и свежей зеленью!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал 10.75%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 15.4 г 27.5%
Углеводы 2.3 г 1.05%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 70.1 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
18.3%
b-car
4.1%
В1
3.1%
B2
15.2%
Холин
21.9%
B5
12%
B6
3.4%
B9
1.1%
B12
9%
C
3.1%
D
43.9%
E
19.2%
H
17.9%
вит.К
12.4%
PP
9.4%
Калий
7.9%
Ca
12.9%
Si
6.6%
Mg
2.8%
Na
33.6%
P
20.8%
Cl
13.8%
Fe
7.2%
I
6.8%
Co
63%
Mn
3%
Cu
7.3%
Mo
8.3%
Se
24.3%
F
0.8%
Cr
7.1%
Zn
8.6%
 5 
 3
Надя 09.06.2019 13:15
Как я люблю яичницу с помидорами только я люблю без сыра.
Mary 09.06.2019 13:46
Надя, а мы очень любим разные сыры )) и добавляем их везде, куда можно ))
Лиля 12.06.2019 10:17
Вкуснятина))) обожаю яичницу или омлет с помидорами и сыром, а ещё люблю добавить во время жарки очень мелко нарезанный репчатый лук и когда уже всё готово полить сметанкой. Божественно).  
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги