Блог Elena Paschenko

Elena Paschenko

14.01.2019 21:57

Дневник питания за 14.01.2019

Мой идеальный день по нутриентам, сохраню на память.
Спасибо всем, кто подсказал мне, что в хурме есть кальций. Начала ее кушать. Но сегодня и молочного было много.
У меня вопрос. Есть тут кто-то с аутоимунным тереоидитом (АИТ), как и я? Большинство тут вес сбрасывают, но вижу есть и народ, который хочет оптимально питаться. Для меня питание - вопрос самочувстия и изучения реакций организма на продукты. А так же желание восполнить недостатки нутриентов. Я уже 2 месяца веду МЗР, и вначале у меня было очень много недостач по витамам и минералам. Сейчас начинают выравниваться и я вижу улучшение кожи - не такая сухая на локтях и руках, хотя все еще суховатая.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин»	200	122	6.8	5	11
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	350	455	9.4	1	97.2
Хек (Припускание)	315	232.2	45	5.9	0
Печень трески. Консервы	25	153.3	1.1	16.4	0.3
Капуста белокочанная, квашеная	200	46	3.6	0.2	6
Вода	500	0	0	0	0
Итого	1590	1008	65	28	114

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	200	70	2.6	0.2	13.8
Яблоко	400	188	1.6	1.6	39.2
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Подсолнечник, семечки	40	240.4	8.3	21.2	4.2
Итого	660	505	12	23	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	500	265	14.5	12.5	20
Цветная капуста (Жарка)	600	144.4	14.3	1.6	17.6
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	6.2	0.2	0	0.8
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
Итого	1143	514	29	24	39

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	250	167.5	1.3	1	38.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Икра осетровая зернистая	30	60	8.5	2.8	0.2
Пшеничный хлеб с отрубями	50	124	4.4	1.7	21.9
Итого	830	356	14	5	61
Итого за день	4223	2384	122	81	273

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena Paschenko

12.01.2019 17:28

Дневник питания за 09.01.2019

Всем привет! Не знаю насколько тут эта проблема обсуждается. Но я вот хочу сбалансировать свой рацион по всем нутриентам, чтобы было по 100%. Почти все у меня получилось, кроме кальция. С ним проблема. Неужели надо есть так много молочного каждый день? Или откуда вы берете кальций, чтобы он был в норме? Вроде же говорят, что молочное нельзя каждый день.
P.S. Фтор добирают из Боржоми, из продуктов тоже не выходит.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	500	265	14.5	12.5	20
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли	400	568	35.9	2.6	61.6
Капуста белокочанная, квашеная	200	46	3.6	0.2	6
Подсолнечное масло	20	179.8	0	20	0
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Итого	1640	1181	54	48	87

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	150	52.5	2	0.2	10.4
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Хек (Припускание)	126	92.9	18	2.4	0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	150	195	4	0.4	41.7
Итого	576	410	24	3	66

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья (Жарка)	120	125.8	18.9	2.6	6.4
Шоколад горький	50	269.5	3.1	17.7	24.1
Мандарин	300	114	2.4	0.6	22.5
Свекла (Варка со сливом)	400	124.2	5.7	0.4	24.6
Капуста белокочанная, квашеная	150	34.5	2.7	0.2	4.5
Итого	1020	667	32	21	82
Итого за день	3736	2265	112	73	238