Здравствуйте! Захотелось запеченного. И выбор пал на куриный фарш (ккал-117,9; Б/Ж/У – 16,8/12,3/0)....

Здравствуйте!
Захотелось запеченного. И выбор пал на куриный фарш (ккал-117,9; Б/Ж/У – 16,8/12,3/0). Но тут проблема – способ обработки не могу выбрать (соответствующее меню не появляется). В списке существующего похожего не могу найти. Уж больно различается «пропорция КБЖУ». Или не ломать голову и взять в рецепт «Курица жареная по 2-16». Логически подходит, фарш из тёмного мяса (а не филе), обработка - жарка/запекание.  С остальными ингредиентами оказалось проще – можно выбрать «жарку» или «запекание».
Прошу не судить строго за мой «особо одарённый вопрос» - просто хочется понять правильно ли считаю