Ленивый Штрудель

Доброго всем времени суток. Делюсь очередным рецептом всем обожаемого штруделя! 
В МЗР рецепт не набивала. Т.к. я делала порционно. Часть своей порции все ингредиенты я взвесила. 

Ингредиенты:

• лист лаваша, (У меня 1/5 часть, грамм 20)
• свежие яблоки. (В дело ушло 1,5)
• корица (1 ч.л.)
• миндаль (10 г)
• желток (3 г)

Ленивый штрудель из лаваша прост в приготовлении и получается менее калорийным, если использовать лаваш калорийностью 150-190. 
Все ингредиенты измельчаем, смешиваем и заворачиваем в лаваш. Сверху смазываем желтком. Запекаем в духовке 15-20 минут. Я подавала с рисовой кашой.

 Было вкусно)