Для всех интересующихся.... Пастилу делаю со всего , что есть под
рукой . Данная пастила из абрикосов с добавлением
бананов .Пропорции свободные . Ягоды должны быть свежими , спелыми
,очищенными и пропущенными через блендер (пюре ). Можно вместо
стевии добавлять мед . Массу намазать тонким слоем на
пекарскую бумагу ,слегка смазанную р.маслом без запаха , и вынести
на солнышко и ветерок . Я этого сделать не могу ,т.к.мои кошки из
моей пастилы сделают кружевное полотно .Я ставлю вентилятор с
одного конца .В зависимости ,КАКУЮ Вы хотите-посуше или помягче
и от погоды , естественно , понадобится от 3-х до 5-и суток .
Затем разрезаю на полосочки ,сворачиваю небольшими рулетиками
,складыааю в банку или еще куда и в прохладное место .Хранится
замечательно , так же как и сушеные фрукты . Можно перед закладной
пересыпать сахарной пудрой ,но тогда пастила уже будет содержать
больше каллорий .