Блог Лена Павлова

Лена Павлова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Лена Павлова

28.11.2016 01:11

Немного юмора в ленту ;)

Немного юмора в ленту Подмигиваю

Лена Павлова

19.11.2016 18:16

ВКУСНЫЕ СМУЗИ

Лена Павлова

16.11.2016 00:33

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИНЫ В ЭТО ВРЕМЯ ГОДА? Не потеряй

ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИНЫ В ЭТО ВРЕМЯ ГОДА?

Не потеряй

Лена Павлова

13.11.2016 00:02

Торт сметанный

Калорийность - 310.7 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 41.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Яйцо куриное	94 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Сметана 20,0% жирности	300 г
Сахар песок	150 г
Орех грецкий	15 г
Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское"	270 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Для коржей:

Маслу дать постоять при комнатной температуре.
Смешать сгущенку с маслом до однородности.
Добавить 2 яйца, перемешать.
Добавить просеянную муку и 1 ч.л. соды, гашенную уксусом, перемешать.
Полученную массу разделить на две части, поместить в форму для запекания (у меня силиконовая круглая форма) и отправить в духовку при 180 градусов до подрумянивания.
Достать коржи из духовки, дать немного остыть и разрезать каждый корж на две части.

Для крема:

Смешать сметану с сахаром.

Далее просто выкладываем корж за коржом на тарелку, промазывая каждый слой кремом.
Полить весь торт сверху остатками крема, украсить по желанию и вкусу (у меня это измельченные грецкие орехи).
Дать время тортику, чтобы пропитался.

Приятного аппетита С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	310.7 кКал	18.45%
	Белки	5.9 г	7.76%
	Жиры	13.3 г	23.75%
	Углеводы	41.8 г	19.09%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	37.2 г	1.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.1%

b-car

0.9%

В1

4.6%

6.6%

Холин

12.5%

5.1%

3.8%

2.4%

B12

4.5%

0.4%

3.1%

3.9%

5.9%

вит.К

0.1%

7.8%

Калий

6.4%

10.6%

2.8%

3.9%

13.5%

0.7%

3.5%

1.3%

12.3%

7.4%

3.5%

4.5%

0.4%

1.6%

2.4%

Лена Павлова

12.11.2016 23:29

Энергетические батончики

Наткнулась на рецепт вкуснющих энергетических батончиков. Делюсь с Вами Подмигиваю

Эти крутые энергетические батончики прекрасно утоляют чувство голода и заряжают энергией. Кстати, готовятся они лишь из простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Сушеные финики 1 чашка

Изюм, курага 1 чашка

Орехи 1 чашка

Способ приготовления:

По желанию обжарьте орехи. Немного остудите.
Объедините орехи, сухофрукты и финики в кухонном комбайне. Измельчите в течение 30 секунд. Хорошенько перемешайте. Измельчите еще 1-2 минуты. Затем снова перемешайте. Снова измельчите 1-2 минуты и перемешайте.
Заверните смесь в пищевую пленку. Отправьте в холодильник на ночь.
Достаньте охлажденную смесь и доведите до комнатной температуры. Разрежьте на батончики.