Блог Алина

Алина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алина

07.09.2016 18:25

Гуакамоле

Калорийность - 74.4 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо	200 г
Лук репчатый	75 г
Помидоры (томаты), парниковые	230 г
Сок лимонный	20 г
Петрушка	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Авокадо помыть,очистить и размять вилкой.Нарезать мелко лук и петрушку..Помидоры Мелко нарезать,но семечки удалить.Всё смешать и добавить лимонный сок.Можно добавить чеснок.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.4 кКал	4.42%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	84.7 г	3.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.3%

b-car

5.9%

В1

3.4%

3.7%

Холин

1.7%

12.9%

9.4%

B12

18.5%

1.5%

1.3%

вит.К

22.3%

Калий

13%

1.6%

5.7%

0.8%

5.6%

1.2%

3.1%

0.9%

33.1%

7.4%

13.4%

4.3%

0.6%

0.4%

4.9%

3.8%

Алина

31.08.2016 13:02

Овсяное печенье

Калорийность - 304.5 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 47.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта	65 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	5 г
Крупа овсяная	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Корица	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

1. Растопить сливочное масло.
2. Отдельно взбиваем яйцо.
3.Смешиваем яйцо и масло.Взбиваем.
4. Добавляем ванилин.
5.Отдельно смешиваем муку,сахар,корицу,овсянку,разрыхлитель.Можно положить изюм и орехи.
6.Смешиваем всё это с тем,что мы делали до этого.Перемешиваем хорошенько.
7.На пекарской бумаге делаем форму печенюшек.
8.Ставим в микроволновку примерно на 5 минут.
Когда вы достанете их из микроволновки они будут мягкими,но когда остынут-затвердеют.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	304.5 кКал	18.08%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	47.9 г	21.87%
	Пищевые волокна	6.3 г	31.5%
	Вода	25.8 г	1.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.3%

b-car

0.4%

В1

29.1%

12.2%

Холин

23.2%

19.7%

11.5%

13.5%

B12

3.7%

0.1%

9.5%

27.5%

вит.К

0.6%

21.8%

Калий

10.3%

6.8%

64.3%

16.7%

3.5%

29.2%

3.1%

16.7%

4.1%

56.9%

143%

29.6%

31.9%

15.7%

1.2%

3.4%

15.1%

Алина

29.08.2016 13:26

Банановые панкейки

Калорийность - 162.4 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 27.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	100 г
Яйцо куриное	47 г
Пшеничная мука, первого сорта	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	90 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Из банана сделать пюре.Добавить яйцо и смешать вместе до однородной консистенции.Добавить муку и смешать.Добавить молоко.Смешать до образования однородной массы.Разогреть сковороду и налить на неё одну столовую ложку раст. масла.Выложить на сковороду тесто (сделать так,как-будто выпечете оладьи).Когда одна сторона запечется,переверните на дру.гу.ю и продолжайте печь.Первая пара или несколько штук будут плохо подыматься, но с остальными проблем не будет.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.4 кКал	9.64%
	Белки	6.3 г	8.29%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	27.7 г	12.65%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	60.2 г	2.65%