Блог Inna

Inna_Inna

19.12.2017 23:03

Калорийность - 205.2 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Свиная шея в фольге	615 г
филе куриное запеченое в фольге	510 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива)	230 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Мясо и птицу нарезаем пластами, промываем и выкладываем на лист фольги чередуя свиную шею с куриным филе,
пласты можно слегка отбить,
солим, перчим,
выкладываем чернослив, разрезанный пополам.
Сворачиваем в рулет, хорошо запечатываем фольгой, и отправляем в духовой шкаф /температура 220 градусов/
Через 50- 60 минут, фольгу можно немного раскрыть, и довести до готовности ещё около 20 - 30 минут.
Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.2 кКал	12.19%
	Белки	15.9 г	20.92%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	10.6 г	4.84%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	4 г	0.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1

A

0.2%

b-car

0.2%

В1

0.2%

B2

0.9%

Холин

0%

B5

~

B6

~

B9

0%

B12

~

C

0.2%

D

~

E

2.1%

H

~

вит.К

0.1%

PP

1.5%

Калий

5.9%

Ca

1.5%

Si

~

Mg

4.2%

Na

11.2%

P

1.7%

Cl

9.6%

Fe

2.9%

I

~

Co

0.6%

Mn

0.3%

Cu

0.2%

Mo

0.6%

Se

0%

F

0%

Cr

~

Zn

0%

4

36

Inna_Inna

16.12.2017 00:42

Суп с шампиньонами

Калорийность - 53 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	830 г
Шампиньоны с луком обжаренные на масле	432 г
Вода	952 г
Соль поваренная пищевая	13 г
Масло подсолнечное	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Картофель нарезанный кубиками варим в воде до состояния разварившегося,
тем временем на подсолнечном масле обжариваем шампиньоны с мелко
нарезанным луком.
обжаренные грибы закидываем в кастрюлю, даём закипеть, солим по вкусу, и
суп готов))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53 кКал	3.15%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	70.3 г	3.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

0.1%

b-car

0.1%

В1

2.5%

B2

1.3%

Холин

~

B5

2.2%

B6

5.6%

B9

0.7%

B12

~

C

3.3%

D

~

E

5.5%

H

0.1%

вит.К

~

PP

3.4%

Калий

8.4%

Ca

0.8%

Si

~

Mg

2.2%

Na

17.6%

P

2.6%

Cl

16.2%

Fe

1.9%

I

1.2%

Co

19.6%

Mn

3.3%

Cu

5.4%

Mo

5.2%

Se

0.2%

F

1.4%

Cr

7.5%

Zn

1.2%

9

38

Inna_Inna

13.12.2017 22:00

куриные ножки в духовке

Калорийность - 141.3 кКал; белки - 22.7 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный окорочок (Жарка окорочка)	1760 г
Лук репчатый (Пассерование)	170 г
Морковь, красная (Припускание)	180 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Описание

Подготовленные куриные ножки укладываем в противень, засыпаем лук,
морковь, заливаем воду и ставим в духовой шкаф на 80 мин, в процессе
переворачиваем ножки, для образования золотистой корочки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.3 кКал	8.39%
	Белки	22.7 г	29.87%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	70.9 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

29.4%

b-car

26.6%

В1

5.2%

B2

9%

Холин

~

B5

0.8%

B6

1.4%

B9

0.5%

B12

~

C

0.9%

D

~

E

0.5%

H

0.3%

вит.К

1.3%

PP

45.1%

Калий

11.8%

Ca

2.4%

Si

~

Mg

5.9%

Na

3.3%

P

17.2%

Cl

0.1%

Fe

10.7%

I

0.2%

Co

118%

Mn

3%

Cu

11.2%

Mo

25.8%

Se

0%

F

0.4%

Cr

63.7%

Zn

16.8%

12

39

Inna_Inna

05.12.2017 22:07

Куриные котлеты с капустой (изменённый рецепт)

Калорийность - 222.5 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые	930 г
Капуста белокочанная	123 г
Хлеб белый	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок луковица	12 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Описание:

Делаем фарш:

куриное мясо и чеснок пропускаем через

мясорубку.

Капусту шинкуем на спец тёрке,

добавляем хлеб, предварительно

замоченный в воде,

лук, нарезанный мелкими кубиками.

Обжариваем котлетки на сковороде, под крышкой, чтобы хорошо пропарилась

капуста, и котлетки были сочными.

И, Вуаля, вкуснейшие и нежнейшие котлетки готовы))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.5 кКал	13.21%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	15.1 г	26.96%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	175.6 г	7.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

4%

b-car

0.1%

В1

5.7%

B2

7.2%

Холин

0.5%

B5

17.4%

B6

16.3%

B9

4.3%

B12

9.7%

C

8.5%

D

~

E

2.1%

H

~

вит.К

9.8%

PP

32.9%

Калий

9.3%

Ca

3.2%

Si

~

Mg

5.4%

Na

16%

P

20.9%

Cl

8.1%

Fe

6.9%

I

0.3%

Co

5.3%

Mn

3.9%

Cu

6.2%

Mo

2.3%

Se

28.6%

F

0%

Cr

1.2%

Zn

9.3%

7

23

Inna_Inna

03.12.2017 23:42

Огромный привет участникам!!!)) Меня не было очень долго, и вот я вернулась)) на сегодняшний день- 7...

Огромный привет участникам!!!))

Меня не было очень долго, и вот я вернулась))
на сегодняшний день- 74((
ЦЕЛЬ 64!!

Поддержите, и подскажите, планирует ли кто марафон с финишной прямой возле Ёлочки?

13

26

Inna_Inna

14.09.2016 07:54

что готовить... чем кормить себя и семьююууууу

... что такого готовить, чтоб для всех, и себе, и детям, не могу я стоять сутками возле печки, а если я не достигну 57 кг к НГ, то я застрелюсь Чертовски злюсь

. а может проще застрелиться сейчас, чего тянуть время :ты

6

37

Inna_Inna

26.06.2016 17:38

Фильм Мне не больно. . .

Всем доброго времени суток, хочу поделиться с вами, мои дорогие впечатлениями и посоветовать посмотреть этот фильм. . .

Трое друзей стоят на пороге шикарного дома в центре большого города. Они молоды, полны сил и энергии, у них есть талант, сноровка, жажда жизни и… — в общем, у них есть всё, кроме одного. Кроме денег. Впрочем, за этим они сюда и пришли — предложить услуги дизайнера хозяйке дома. Натэлла Антоновна тоже молода, но, кажется, жизнь ей уже успела наскучить. По крайней мере, так было до встречи с Мишей. Он помог ей снова влюбиться в жизнь, а она нашла ему и его друзьям интересную работу. Богатые клиенты, дорогие обеды, огромные гонорары — друзья об этом и не мечтали. И самое главное — она любит его! Но при этом скрывает что-то очень важное, что неизбежно повлияет на их будущее.

6

34

Inna_Inna

26.06.2016 12:39

не в коня корм...

вот почему так, некоторые люди "жрут- жрут", простите, и всё ни почём, а мы, собравшиеся в нашем клубе анонимных толстяков

, каждую крошечку взвешиваааать должны всю жииизнь, я плачу...

7

63

Inna_Inna

26.06.2016 03:11

блинчики овсяные

Калорийность - 112.2 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	500 г
Пшеничная мука, второго сорта	200 г
Сыворотка творожная	1800 г
Яйцо куриное	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

овсяные хлопья замочила в сыворотке минут на 15,
взбила блендером,
добавила остальные ингридиенты
выпекала без масла- сковорода позволяет

P.S. для деток смазывала сливочным маслицем

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.2 кКал	6.66%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	20.2 г	9.22%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	4.9 г	0.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

0.6%

b-car

0%

В1

9.2%

B2

6.3%

Холин

4.3%

B5

6.5%

B6

8.6%

B9

2.1%

B12

7.1%

C

0.4%

D

0.4%

E

2.3%

H

12%

вит.К

~

PP

7.5%

Калий

7.1%

Ca

5.6%

Si

0.5%

Mg

9.1%

Na

10.3%

P

17%

Cl

5.9%

Fe

6.1%

I

4.8%

Co

14.8%

Mn

42.8%

Cu

11.4%

Mo

14.6%

Se

2%

F

0.2%

Cr

0.9%

Zn

9.3%

22

39

Inna_Inna

25.06.2016 07:54

овощи тушеные

Калорийность - 44.9 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 2 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Припускание)	200 г
Кабачок (Припускание)	500 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	200 г
Лук репчатый (Припускание)	150 г
Перец сладкий (Припускание)	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	180 г
Маринованные стрелки чеснока	70 г
Спаржа (Припускание)	230 г
Чеснок луковица (Припускание)	15 г
Капуста цветная (Припускание)	230 г
Масло подсолнечное	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода, водопроводная, питьевая	200 г
Перец молотый красный	0.1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Нарезаем кубиками, перчим , солим.
Добавляем масло и воду
отправляем в духовку
приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.9 кКал	2.67%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	88.2 г	3.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

34.4%

b-car

31.4%

В1

3.4%

B2

2.9%

Холин

1.4%

B5

3.7%

B6

6.4%

B9

3.1%

B12

~

C

17.2%

D

~

E

8.8%

H

1%

вит.К

2.4%

PP

4.7%

Калий

8.8%

Ca

2.4%

Si

~

Mg

4.2%

Na

11.5%

P

4.7%

Cl

19%

Fe

4.2%

I

0.5%

Co

13.3%

Mn

4.3%

Cu

4.4%

Mo

3.8%

Se

0.4%

F

0.4%

Cr

1.4%

Zn

1.5%

11

42