Доброе утро!
Вчера приготовила печень по такому рецепту
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50270/
Я в диком восторге! Свиная печень невероятно нежная, это при том,
что с печенью я не дружу, всегда как подошва получается
Если сметану не
добавлять, можно еще понизить жирность. Попробуйте!