Мария Беспалова
24.01.2016 21:08
Калорийность - 47.6 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 380 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 440 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 2 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка, сырая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Молочный суп у меня всегда ассоциировался со сладкой молочной
лапшой. Другие вариации данного блюда я даже не рассматривала, пока
не попался мне на глаза этот рецепт. Решила попробовать и результат
порадовал) Отвариваем в подсоленой в воде картофель и цветную
капусту, пока они варятся кипятим молоко, не забывая снимать пенку,
обжариваем лук с морковкой. Соединяем все вместе, добавляем
горошек, зелень и варим еще минут 15.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.6 кКал | 2.83% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 4.7 г | 2.15% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 89.1 г | 3.92% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.3%
b-car
5.1%
В1
2.7%
B2
3.9%
Холин
1.7%
B5
4.2%
B6
3.7%
B9
1.8%
B12
~
C
7.3%
D
~
E
4.4%
H
0.9%
вит.К
3.3%
PP
4%
Калий
6.9%
Ca
4.8%
Si
2.4%
Mg
3.1%
Na
11.7%
P
6.3%
Cl
10.7%
Fe
2.4%
I
2.5%
Co
12.5%
Mn
3.6%
Cu
4.1%
Mo
5.5%
Se
1.1%
F
1%
Cr
4.2%
Zn
2.3%
15
39
Новые рецепты
Кекс с изюмом и глазурью
317.9
6.2
10
51.4
3
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Лучшие рационы
2024-12-19
Калорийность: 1119 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
