Евгения Мяу

Блог Кулинарная книга База продуктов

Евгения Мяу

15.10.2015 00:31

Шампиньоны со шпинатом

Калорийность - 89.7 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Жарка)	900 г
Шпинат (Припускание)	180 г
Лук репчатый (Пассерование)	220 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	112 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Обжариваем шампиньоны, добавляем порезанный кольцами лук, потом порезанный шпинат, тушим еще 4-5 минут добавляем соль, сметану и специи и тушим еще 4 минуты. Приятного аппетита,

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	5.33%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	102.9 г	4.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.1%

b-car

15.1%

В1

7.6%

24.9%

Холин

5.8%

39.1%

4.1%

9.2%

B12

4.4%

11.9%

15.3%

29.5%

вит.К

64.5%

26.4%

Калий

26.1%

4.2%

40.2%

7.9%

30.5%

17%

27.4%

15.8%

12.9%

148%

16.2%

46.9%

7.3%

42.5%

0.7%

25.3%

4.7%

Nadia Hudoikina 15.10.2015 06:13

О, я обожаю шампиньоны надо будет попробовать, а то все время с брокколи их жарю

Светлана Солнечная 15.10.2015 07:38

а я никогда со шпинатом не пробовала. спасибо. приготовлю С улыбкой

Натали 15.10.2015 08:57

о боги,как же вкусно!Жаль что нельзя Кричу

,в избранное,потом попробую!Спасибо!

Юлия Д. 15.10.2015 09:00

интересный рецептик

ТаТьЯно4ка 15.10.2015 09:03

грибы могу кушать тоннами. обожаю их. до МЗР как только и с чем их не готовила, а вот теперь научилась кушать их сырыми,вкуснятина невероятная.

Евгения Мяу 15.10.2015 09:54

я тоже добавляю сырые шампиньоны в салаты и на бутерброды иногда.

Джим Моррисон 15.10.2015 10:03

Неплохо)

TatianaO 19.10.2015 12:42

Хороший рецепт, замечательная калорийность. Забрала в избранноe. Меня только немного смущает порядок добавления ингридиентов в процессе готовки. Сырой репчатый лук готовится дольше шампиньонов и шпината. Надо, наверное, с него начать.

Евгения Мяу 19.10.2015 14:07

Татьяна В., я люблю что б он слегка хрустел в блюде, вот и вся загадка) С улыбкой

Белка Зубастая 19.10.2015 14:14

ой как я люблю и шпинат и грибочки, да с укропчиком

TatianaO 19.10.2015 14:23

Евгения Лыман, конечно, каждый может немного подкорректировать на свой вкус. Спасибо за рецепт!

Джим Моррисон 19.10.2015 14:56

Выглядит вкусно, надо попробовать.

Tanya V 22.10.2015 12:00

уверена, что очень вкусно. а главное просто и быстро готовится. спасибо что поделились рецептиком. обязательно попробую С улыбкой

ЕКАТЕРИНА КРАМАРЕВА 27.10.2015 23:11

я только недавно узнала что шпинат при жарке и варке становиться другой на вкус и придает блюду необычайный вкус, 3 месяца его ела сырым, и думала интересно все говорят о шпинате, а он безвкусный. Широкая улыбка