ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ от Рамзили Зайнуллиной  Здравствуйте! Хочу предложить Вашему вниманию мо...

ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ от Рамзили Зайнуллиной 
Здравствуйте! Хочу предложить Вашему вниманию мои блюда! 
Ингредиенты: Свекла - 2 шт, морковь - 3 шт, сыр нежирный - 100 г, яйца - 2 шт, чернослив 50 г, орехи - 50 г, йогурт или сметану 
1. Сварить морковь, свеклу до готоности. Охладить и почистить. 
2. Яйца сварить, почистить, отделить белки от желтка. 
3. Сыр натереть на мелкой терке и разделить на две порции. 
4.Овощи натереть отдельно на мелкой терке и смешать с сыром, (свеклу и морковь отдельно). 
5. К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт. 
6. К моркови - тертый белок, чуть измельченного чеснока, йогурт. 
7. Из свекольной массы сормировать шарики, внутрь закатать по кусочку чернослива.. 
8.Из морковной массы - тоже шарики, внутрь - кусочек грецкого ореха. 
9. Выложить шарики на плоское блюдо украсить йогуртом и зеленью. 
Моим близким, особенно внукам, очень понравилось!