Татьяна
08.09.2015 17:14

Овощи на гриле

Калорийность - 71.5 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Жарка) 400 г
Кабачки запеченные по 1-258 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Запекание) 50 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Для работающих женщин духовка просто спасение. Еда готовиться быстро, минимум усилий и главное полезно.

В первый раз я увидела это блюдо в кулинарии рядом с работой, попробовала и просто влюбилась в него.

В принципе в ход идут любые овощи.

Фасоль отварить слить воду.
Морковь порезать мелко соломкой.
Все остальные овощи произвольно кусочками
Баклажаны посыпать солью (дать постоять, так пропадает горечь)

Все кроме фасоли и помидоров  солим заливаем маслом (оливковым ) мешаем и даем постоять  5 мин.
Вкладываем на противень тонким слоем и ставим в духовку (180 С)
запекать минут 25.
Потом уже как будет слышен запах добавить помидоры и фасоль.
Запекать еще минут 5-7.
Можно по желанию добавить зелень или чеснок. Кому как нравиться.

Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал 4.25%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 82.5 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
17.1%
b-car
18.5%
В1
3.2%
B2
3.8%
Холин
1.4%
B5
4.2%
B6
4.5%
B9
1.7%
B12
~
C
7.2%
D
~
E
6.2%
H
0.6%
вит.К
5.7%
PP
4.5%
Калий
10.9%
Ca
4.8%
Si
32.2%
Mg
3.9%
Na
20.2%
P
5.1%
Cl
11.5%
Fe
3.5%
I
0.8%
Co
15.4%
Mn
4.9%
Cu
9.3%
Mo
7.1%
Se
0.5%
F
0.3%
Cr
1.7%
Zn
1.8%
 15 
 19
Татьяна Гужвинская написал:
Спаржевая фасоль, вареная, с солью

на фото фасоли не вижу, зато вижу яблочки, запечь все это с яблоками наверно вкунотища. Спасибо за идею
Елена Елена 09.09.2015 17:29
я так давно делаю - вкуснотища!
Татьяна 10.09.2015 08:10
Мы белые и пушистые написал:
на фото фасоли не вижу

Я фото из интернета взяла, но блюдо  выглядит почти как на фото. Я люблю когда вкусно и на тарелке красиво разложена еда.
Ирина 10.09.2015 08:29
А я мультиваркой спасаюсь, тоже классно!
Татьяна 10.09.2015 08:36
Ирина написал:
А я мультиваркой спасаюсь, тоже классно!

А мне в мультиварке только бульоны нравятся.  Готовлю на плите, домашние сметаю все, в мультиварке то же самое никто не ест .
MILADA MILADA 10.09.2015 08:39
Спасибо. Иду готовить.
Красота! Люблю овощи-гриль, правда делаю без масла.Конечно, не так вкусно, но зато считать проще ))) Хотела спросить, неужто так долго готовитЕ? У меня быстрехонько - минут 15, не больше.
svetlana 12.09.2015 22:03
Спасибо , очень вкусно)
Элина 13.09.2015 19:17
Спасибо, мне понравилось это блюдо!
спасибо. очень интересный рецепт
ЕЛЕНА СИБИЛЬ 14.09.2015 19:05
спасибо,интересный рецепт
Мария Inc 16.09.2015 11:11
вау, думаю, очень вкусно получится. спасибо за рецепт!))
Ashtray heart 18.09.2015 19:02
Очень аппетитно выглядит! 
Добавила в избранное)
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги