пирог песочный со смородиной

Калорийность - 360.8 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 13.2 г; углеводы - 54.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Маргарин молочный столовый	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	350 г
майонезный соус	30 г
Сахар песок	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванильный экстракт	1 г
Корица	2 г
Крахмал картофельный	9 г
Смородина черная (Варка без слива)	100 г
Сахар песок	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Тесто песочное рассыпчатое:
в муку добавить соль, сахар,корицу,ваниль,
маргарин порубить с мукой (я разминаю вилкой холодный маргарин с мукой)
добавить майонез (можно сметану)
Выложить на дно формы 2/3 теста , сделать бортики, тесто, выложенное в форму, посыпать крахмалом (для того,чтобы когда растает смородина сок не выбежал) , потом выложить замороженную смородину, посыпать ее сахаром. Оставшееся тесто маленькими кусочками разбросать поверх смородины с сахаром.
Духовка уже разогрета до 180 ,выпекать примерно 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	360.8 кКал	21.43%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	13.2 г	23.57%
	Углеводы	54.1 г	24.7%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	22.6 г	0.99%