№1. Сухофрукты с орехами
Сухофрукты содержат гораздо меньше сахара и калорий, чем кондитерские сладости, при этом они снабжают организм витамином С, клетчаткой и другими полезными веществами. Однако не стоит забывать, что сухофрукты более калорийны, чем свежие фрукты: например, стакан ягод винограда насчитывает 60 ккал, а две столовые ложки изюма – более 80. Лучше всего есть сухофрукты вместе с орехами: это добавит к сладкой закуске белок и снизит общее содержание сахара.

№2. Греческий йогурт с медом и фруктами
Йогурт в изобилии содержит белок, фрукты – клетчатку и питательные вещества, а мед богат антиоксидантами и, кроме того, обладает противомикробными свойствами.

№3. Мороженые бананы в шоколаде
Если обмакнуть половинки бананов в растопленный темный шоколад и заморозить их, получится очень вкусный холодный десерт, который ни в чем не уступает мороженому и при этом полезнее для здоровья. Бананы – исключительный источник калия, который обладает свойством снижать кровяное давление и риск развития инсульта.

№4. Попкорн с корицей
Следует выбрать в магазине попкорн без соли и масла в составе, приготовить его по инструкции и присыпать готовый попкорн небольшим количеством корицы и сахара. Получится сладкая и малокалорийная закуска: три стакана такого попкорна содержат всего 90 ккал. Можно обойтись и без сахара, но это необязательно, ведь корица во многом компенсирует вред от сахара. Исследования показывают, что потребление корицы помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа и преддиабетом.

№5. Горячее какао
Столовая ложка какао-порошка содержит 12 ккал и почти 2 г клетчатки. В состав какао входят флавоноиды, которые снижают артериальное давление и уменьшают риск инсульта. Больше всего пользы несет в себе натуральный какао-порошок, который не подвергался алкализации (ощелачиванию). Алкализация снижает содержание горечи, улучшает цвет и растворимость какао-порошка, но и разрушает многие полезные фитонутриенты. Напиток, приготовленный из какао-порошка с обезжиренным, миндальным или соевым молоком, содержит много кальция, белка и мало калорий.

№6. Миндаль с какао-порошком
1/4 стакана орешков миндаля, обжаренных с какао-порошком, – отличная закуска с солено-сладким вкусом, которая содержит 150 ккал, 6 г белка и 3 г диетической клетчатки. Миндаль полезен для сердечно-сосудистой системы, поскольку снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

№7. Сельдерей с арахисовым маслом
Любителям хрустящих солено-сладких закусок стоит попробовать стебли сельдерея, обмазанные натуральным арахисовым маслом. В состав арахисового масла входят белки и ненасыщенные жиры, а сельдерей содержит много воды, клетчатки и питательных веществ. Вместо сельдерея можно использовать кусочки яблока или моркови. Стоит помнить, что арахисовое масло полезно в меру (не больше 30 г в день).

№8. Фруктовое мороженое
Фруктовое мороженое, или фруктовый лед, – это замороженный подслащенный фруктовый сок. Хотя он и содержит сахар, но, поскольку мороженое едят медленно, этот сахар поступает в организм постепенно и не вызывает резкого подъема уровня глюкозы и инсулина в крови. Следует выбирать мороженое из 100% натурального сока без добавления кукурузного сиропа.

№9. Темный шоколад
Темный шоколад снижает кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также уровень «гормонов стресса» у людей, склонных к беспокойству. Он содержит массу антиоксидантов и гораздо меньше сахара, чем молочный шоколад. Следует выбирать шоколад, который содержит не менее 70% какао, и потреблять его в небольших количествах (не больше 30 г за один раз).

№10. Мед
Мед помогает при простуде, заболеваниях желудка, пониженном тонусе и иммунитете. Мед содержит калий, кальций, магний, фосфор, йод, железо, витамины В2, В6, пантотеновую и фолиевую кислоты. Однако в больших количествах мед принесет больше вреда, чем пользы, поскольку состоит из смеси «быстрых» сахаров глюкозы и фруктозы. Оптимальная норма потребления – одна-две столовые ложки в день.

Взято отсюда...   http://vitaportal.ru/retsepty-i-kuhnya/slideshow/10-sladostej-kotorye-ne-navredyat-vashemu-zdorovyu.html?utm_source=e-mail&utm_campaign=3&utm_medium=vitaMailer3&utm_term=380&utm_content=225513

Не нашла тут на сайте запрета на публикацию ссылок. Если нельзя - скажите. Буду знать.
 5 
 1
Жили-были две подружки (П)ечень и Поджелудочная Железа (ПЖ).  Они жили в одном городе, но по разные стороны шоссе, которое называлось (12ПК) двенадцатиперстная кишка. Несколько раз в день, когда на 12ПК привозили еду, П и ПЖ выпускали туда своих детишек погулять. Детишки печени звались Желчные кислоты и они очень любили жир - хороший жир (моно- и полиНЕнасыщенные жирные кислоты)запускали на новую одежду Клеточкам - жителям города, а плохой собирали в кучки и выбрасывали в каналы (сосуды) и там этот плохой (насыщенный)жир оседал на стенках каналов и иногда даже перекрывал течение, тогда  жители того района могли умереть с голоду, не получая воздуха и питания.
Детки ПЖ  звались - Инсулин, который очень любил сахар, но сам его не ел, а угощал им почти всех жителей большого города, которые звались Клеточки. 

Печень тоже любила сахар и поэтому всегда запасала его на чёрный день. Когда сахара на шоссе 12ПК поступало много - то Печень под завязку загружала им свои закрома и то, что всё равно оставалось - готовила из лишнего сахара  жир и прятала в склады, которые строила на окраинах и даже в центре города вокруг каждого района. 

Инсулин был очень воспитанным мальчиком и аккуратным - у него была огромная связка малюсеньких ключиков, которые открывали каждую Клеточку и кормили её сахаром. Даже те Клеточки Жира, которыми Печень наполняла склады тоже приходилось кормить каждый день несколько раз. 

И вот Инсулин совсем запыхался бегать кормить Клетки, когда их стало невероятно много. Некоторые его ключики немного постёрлись от частого использования, а на многие Клеточки и вовсе не хватало ключиков.  И бедняга Инсулин не успевал разносить весь привезённый на шоссе 12ПК сахар. И часть сахара смывало в городской водопровод. 

Из этого водопровода питались, без помощи Инсулина, район Мозг и сами водопроводные каналы - Сосуды.  От такого изобилия Мозг становился ленивым и ему всё время хотелось спать и совсем не хотелось думать, а сосуды - толстели, становились рыхлыми и уже в некоторых районах города даже перекрывалось поступление еды, потому что в каналах закрывались просветы  распухшими стенками.  Получалось, что еды в город поступало много, но некоторые его районы просто голодали и просили воды, много воды в надежде получить питание. 

Но вода только вымывала лишний сахар и без помощи малютки Инсулина город был обречён на гибель... Эта катастрофа называлась - Сахарный ПРЕДдиабет. Если бы хозяин города вовремя перестал поставлять  много лишней еды в город - то подружки Печень и Поджелудочная Железа могли бы справиться со своей работой.  

Но это если хозяин умный, а ведь так бывает не всегда.
 10 
 4
Однажды Имечко вышла на крыльцо и заметила собаку. Этот пёс  жил  у них в гарже "скорой". Звали его Тимошка или по-свойски - Тима. Когда-то давно он, ещё щенком, забрёл к ним на территорию. Да так и остался, прикормленный добрыми скоропомощниками. Тима охранял двор и знал по запаху всех кто там работал,все четыре смены людей. Чужих чуял за версту и облаивал любого чужака с охотой.
Одна беда была у Тимони  - он страдал болезнеными запорами. Люди выносили ему косточки, вместе с остатками от обедов и пёс наедался куриных костей до отвала раз за разом. 
У собак нет способности видеть причинно-следственные связи длительного характера. И Тима конечно не мог понять что вкусные косточки, после его зубов, превратившиеся внутри него в колющие пики будут искать выход через пару часов. 
И хотя все были медиками среди людей, но кто-то всё время нарушал ярое предупреждение - не давать Тиме косточки. Да и сам он успешно находил их, роясь в помойках, на своих промысловых прогулках.
Собака, конечно, умное животное, но не настолько,чтобы мыслить логично и понимать причину своих проблем, если эта причина не попадает, в один момент со следствием, в его поле зрения. 

Это всё Имечко понимала, глядя с сочувствием на пса, измученного недостатком  своего умственного арсенала.
В этот момент Имечко подумала цитатой из любимого мультика "Но я ведь гораздо лучше собаки!". И с этого дня у неё появилась новая страница в жизни - обучение себя наблюдению за этими причинно-следственным связями. Хорошее, здоровое тело начинается с умной мысли.  Имечко поняла,что эта мысль глупой точно не была - потому, что вслед за ней пришли совсем другие ощущения и появился другой взгляд на то, что Имечко теперь хотела съесть. )))
 3 
Жила-была толстуха. Звали её Имечко Фамильевна. Не сильно большая, но и не маленькая... Себе нравилась, мужу - тоже. В меру умна, в меру творила глупости, иногда шумная, чаще - тихая. Ни к кому не тянулась и никого к себе в душу не пускала, но всё время ей чего-то чуть-чуть не хватало. Она долго не могла понять - чего? Вроде всё необходимое есть, даже и сверху маленько перепадало,но "чуть-чуть" всё время не хватало. Так она и мучилась,заедая свою нехватку вкусными яствами. Пока однажды не поняла, что ей не хватает любви. Т.е. любви такой,которую она хочет к себе видеть. Искала она искала друга-товарища верного и вот в один ужастный день осознала, что нет таких кто идеально её полюбит, как она хочет - без осуждения и придирок,без обид и подколов, без подвоха и нежданного предательства,без хитрости и расчётливости. Села она на стул и...не заплакала, как сама ожидала, не стала жалеть себя предательски и врать себе льстиво....  погладила себя, рассмотрела, все недостатки честно увидела и поняла, что не встретит она лучшего любящего её, чем она сама. и стало ей легко-легко на сердце,оттого что искать уже никого не надо - вот она рядом, та, что будет её любить и заботиться, всё-всё узнавать про то, что ей полезно и улучшит её жизнь. Пришла Имечко в МЗР и решила тут поселиться. Потому, что ей тут понравилось...  

Здравствуйте, обитатели здешних мест - большие и уже небольшие, весёлые и спокойные....  В компанию не навязываюсь, а в горнице вашей буду ежедневно гостить. Всем желаю успехов и себе - тоже. ))))
 14 
 6
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги